A Aprolep — Associação dos Produtores de Leite de Portugal, em colaboração com a AJADP- Associação dos Jovens Agricultores do Distrito do Porto, organizou a 23 de Novembro 2018, na Cooperativa Agrícola de Vila do Conde, o 1.º Colóquio Nacional do Leite, onde participam cerca de 300 produtores, técnicos e …
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A recolha de leite de vaca, em Setembro de 2018, foi de 139,3 mil toneladas, o que significa um decréscimo de 1,5% (-0,1% em Agosto), refere o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas — Novembro de 2018, do Instituto Nacional de Estatística (INE). Lacicínios A produção total de lacticínios foi superior à …
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O soro que resulta do fabrico do queijo é o principal excedente da indústria queijeira e contribui para diversos problemas de impacto ambiental. Um projecto para fabrico de bebidas fermentadas à base de concentrados de soro pretende reaproveitar e valorizar este sub-produto, fechando o ciclo de produção. Este projecto, a …
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Metade do leite em pó desnatado em existências de intervenção pública desde 2015, ou seja, 190.000 de 380.000 toneladas, voltou a circular nos mercados “sem os desequilibrar e sem comprometer a recuperação do sector”, garante um comunicado da Comissão Europeia. O último leilão, que vendeu 30 mil toneladas, aconteceu no dia …
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A 5ª edição do Fórum Agroindustrial Internacional do Leite decorrerá na cidade de Krasnogorsk, Rússia, de 27 a 28 de Novembro 2018, na Casa do Governo da Região de Moscovo. Informa fonte institucional da Aicep — Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal que o Fórum reunirá representantes de organismos …
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O director Regional da Agricultura afirmou, na Lagoa, em São Miguel, que o Governo dos Açores está atento à realidade e tudo tem feito, no âmbito das suas competências, para que o preço do leite pago ao produtor nos Açores continue a aumentar. “O Governo Regional está atento, está ao …
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A empresa agropecuária Agrovete tem em curso uma campanha de Outono de tetinas da SAC. E está a oferecer 20% de desconto na compra de 5 conjuntos de tetinas. A campanha é válida até 30 de Novembro de 2018. Para possibilitar a melhor ordenha possível, a SAC — S.A. Christensen usa …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas dos Açores congratulou-se hoje, 1 de Novembro, com os bons resultados alcançados pelos queijos dos Açores no Concurso Nacional 2018, considerando que devem ser vistos como um incentivo para que toda a indústria continue a apostar na qualidade e na inovação. Os queijos …
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A cerimónia de anúncio e entrega dos prémios do 10.º ‘Concurso Queijos de Portugal’, da ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínio, realizou-se dia 29 de Outubro, no âmbito evento ‘Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2018’. Dos 208 queijos que estiveram a Concurso, 22 vão passar a envergar o …
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A ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios anuncia os vencedores do ‘Concurso de Queijos de Portugal’ no próximo dia 29 de Outubro na FIL, em Lisboa A competição da ANIL celebra dez anos e teve número recorde de queijos (208). Nos dias 11 e 12 de Outubro foram a …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
