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Leite

Agri Milk Show marcado para Novembro dedicado às novas tecnologias e promoção dos lacticínios

A Exponor recebe, de 3 a 5 de Novembro, a segunda edição da Agri Milk Show, a feira internacional do agro-negócio, leite e alimentação. Após “o sucesso da edição do ano passado”, numa organização da IS International e da Associação Portuguesa de Criadores de Raça Frísia, e que foi “determinante …

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Feira Internacional Polagra arranca a 25 de Setembro na Polónia

A Feira Internacional Polagra, visitada anualmente por milhares de profissionais nacionais e estrangeiros do sector alimentar, vai realizar-se este ano de 25 a 28 de Setembro, como habitualmente, na cidade de Poznan. O evento é considerado como um dos certames do género mais relevantes da região do Centro – Leste …

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DGAV esclarece rotulagem de aditivos alimentares em queijos

A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária publicou o Esclarecimento Técnico n.º 4/DGAV/2017, relativo à obrigação da indicação no rótulo do uso de natamicina como aditivo alimentar em queijos. “O presente esclarecimento visa alertar os operadores para a obrigação da indicação no rótulo do uso de natamicina como aditivo alimentar em queijos”, …

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Inscrições abertas para o 3º Open AgroSemana da Raça Holstein-Frísia

O 3º Concurso Open AgroSemana da Raça Holstein-Frísia vai realizar-se nos dias 2 e 3 de Setembro, pelas 14h30 e 10 horas, respectivamente, no Espaço Agros, na Póvoa de Varzim. O evento, inserido na 5ª edição da AgroSemana, contará com os concursos de Animais Jovens, Animais Adultos e Jovens Manejadores …

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Produtos vegetais proibidos de usar o termo “leite” como denominação ou publicidade

Os produtos vegetais estão proibidos do uso como denominação ou na publicidade, do termo “Leite”. A decisão foi tomada por Acórdão do Tribunal de Justiça da União Europeia de 14 de Junho de 2017. Esta proibição acontece mesmo que os rótulos dos produtos estejam complementados por termos explicativos ou descritivos indicando a …

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