O projecto “Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro”, candidatado ao Centro 2020, tem abertas inscrições para a as Escolas de Pastores, até 23 de Agosto. Todos os empreendedores em idade activa podem candidatar-se a este programa. De realçar que a frequência na Escola de Pastores dará …
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A recolha de leite de vaca em Abril de 2019 foi 166,0 mil toneladas, o que indica um decréscimo de 1,4% (-1,9% em Março), mantendo a tendência que se regista desde Junho de 2018, segundo informa o o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Junho de 2019, do Instituto …
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São 18 as cooperativas agrícolas, a que se juntam a Lactogal e a PecNordeste, entre outros agentes do sector, que subscrevem, o Código das Boas Práticas na Cadeia Agro-alimentar, numa cerimónia que terá lugar amanhã, dia 2 de Julho, pelas 9h30, no Salão Nobre do Ministério da Economia, em Lisboa. …
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A ONE – Conferência de Ideias da Alltech juntou 3.500 participantes de 68 países, incluindo de Portugal, em mais um grande fórum de debate sobre as soluções para os desafios globais da agricultura e da pecuária, de 19 a 21 de Maio em Lexington, Kentucky, nos Estados Unidos. O programa …
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A Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja realiza, no próximo dia 19 de Junho, a apresentação do Grupo Operacional SerpaFlora, com debate de assuntos relacionados com a valorização da flora autóctone do queijo de Serpa, nomeadamente no que diz respeito à utilização de inóculos autóctones em queijos de …
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A Nova Açores da Unileite é a marca com o maior crescimento de quota de mercado em volume e em valor, tendo apresentado um crescimento de 37% e 32% (segundo os dados do Nielsen — Retail Panel Total Ina+Lidl wk 12 2019), respectivamente, no primeiro trimestre de 2019. Já a …
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O Dia Mundial do Leite é comemorado a 1 de Junho. A data foi escolhida em 2001 pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO/ONU), com o objectivo de celebrar o consumo de lácteos pela população mundial. O projecto “Leite é Vida”, um projecto autónomo integrado e apoiado …
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A Universidade de Évora e a Jerónimo Martins AgroAlimentar (JMA) assinam hoje, 17 de Maio, um protocolo de cooperação para o desenvolvimento de actividades de investigação e apoio ao ensino. Com este acordo, serão desenvolvidas um conjunto de actividades de carácter teórico-prático, técnico-científico e de investigação nas áreas de negócio …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas adjudicou hoje, 8 de Maio, a aquisição de um equipamento de ponta para a realização de análises necessárias à classificação do leite crú na ilha de São Miguel, um investimento de 210 mil euros a cargo do Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas (IAMA). …
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Uma tecnologia inovadora de tratamento de soro de leite que permite a criação de duas bebidas originais e nutritivas. Este projecto foi o grande vencedor do quarto e último Concurso de Ideias de Negócio do programa AgriEmpreende, que pediu ideias para as seguintes temáticas: tecnologias e produtos emergentes; embalagens inteligentes; …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
