Uma empresa familiar grega, especializada na produção artesanal de geleias, sumos e doce de fruta em calda, está à procura de produtores de garrafas de vidro (500 ml e 1 lt) e frascos de vidro (300 gr e 400 gr). Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe …
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A GL SA, sediada no Parque Industrial Azambuja, acaba de ganhar o Grande Prémio SIAL Innovation, em Paris, França, com as suas bebidas, não alcoólicas, em formato de shot, com gengibre, na sua gama Give It a Shot. “Os nossos sumos mais pequenos estão a criar um grande impacto”, refere fonte institucional …
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O Concelho de Boticas estará representado, através da Associação Empresarial – Mais Boticas, na 2ª edição da “So Food So Good – Portugal Taste”, evento que decorrerá de 27 a 30 de Outubro, na Exponor – Feira Internacional do Porto. Os produtos endógenos locais, nomeadamente o Mel de Barroso e …
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Uma farinha alimentar obtida a partir de insectos é a solução proposta pelo projecto Sustainable Protein. Esta é uma solução nutritiva e sustentável do ponto de vista ambiental, estando em linha com as recomendações da FAO (ONU). O projecto, desenvolvido pela startup Nutrix, estará em destaque na Escola de Hotelaria …
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Quer saber mais sobre o enquadramento legal e regras de rotulagem de substâncias ou alimentos que podem provocar alergias ou intolerâncias alimentares? Pois saiba que a Ancipa – Associação Nacional de Comerciantes e Industriais de Produtos Alimentares está a promover o Curso Alergias e Intolerâncias Alimentares, a decorrer no próximo dia 6 …
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O CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (Santarém) vai estar presente na 33.ª edição Festival Nacional de Gastronomia, evento organizado pela empresa “Viver Santarém” em parceria com a Câmara Municipal de Santarém e com a Entidade Regional de Turismo do Ribatejo e Alentejo e que decorre de …
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O So Food So Good 2018 – Portugal Taste regressa à Exponor – Feira Internacional do Porto, de 27 a 30 de Outubro, para apresentar as novas tendências da indústria agro-alimentar. O dia 27 de Outubro é aberto a profissionais e ao público, com um custo de entrada de 10€. …
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Uma empresa francesa, especializada na concepção de linhas automáticas para padarias industriais, está à procura de um parceiro de fabricação. O parceiro procurado terá que produzir fornos, modulares ou de convecção, segundo especificações francesas. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, o parceiro deve ser especializado …
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Uma empresa francesa especialista na produção de ingredientes à base de proteínas para o sector agro-alimentar está à procura de um parceiro especializado em biotecnologias e equipado com processo enzimático de extracção de proteínas de sub-produtos. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, o parceiro deve ter grande …
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A Prio e a Hardlevel vão estar presentes em mais uma edição do GreenFest, o maior evento de sustentabilidade em Portugal, entre os dias 11 e 14 de Outubro no Estoril, com o consórcio Prio Top Level que se dedica à recolha de óleos alimentares usados para a produção de …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
