Preço do azeite virgem extra chega aos 4€ por Kg no Alentejo Central

A campanha de azeite de 2016-2017 registou uma queda no volume de produção, em relação à campanha anterior. Tal verificou-se em Espanha, Itália, Grécia e Tunísia e também em Portugal. As cotações do azeite no mercado mundial encontram-se em fase altista.

Em Espanha, o maior mercado produtor e exportador a nível mundial, as cotações do azeite virgem extra já atingiram os 4€/kg e já houve transacções acima deste preço. E na área de mercado do Alentejo Central o preço também já chegou ao mesmo valor.

Em Portugal, à semelhança do que se passa em Espanha, tanto a quantidade de azeitona laborada, como o rendimento da azeitona em azeite, são menores do que na campanha anterior, mas “a qualidade do azeite extraído é bastante boa”, diz a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, referente à semana de 13 a 19 Fevereiro 2017.

Na semana em análise, foram observadas transacções a granel nas áreas de mercado de Trás-os-Montes, Alentejo Norte e Alentejo Central, registando-se subida da cotação na a.m. de Trás-os-Montes.

As cotações mais frequentes foram as seguintes:
Azeite virgem extra a granel na a.m. Trás-os-Montes = 3,85€/kg (+0,05€/kg);
Azeite virgem extra a granel na a.m. Alentejo Norte = 3,70€/kg;
Azeite virgem extra a granel na a.m. Alentejo Central = 4,00€/kg
Azeite virgem a granel na a.m. Alentejo Norte = 3,60€/kg.

A cotação mais frequente do azeite virgem extra em garrafão de 5 litros voltou a subir na a.m. Trás-os-Montes, em relação à semana anterior:
Azeite virgem extra na a.m. Trás-os-Montes = 4,50€/litro (+0,50€/l);
Azeite virgem extra na a.m. Beira Interior = 4,72€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Beira Litoral = 4,50€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Ribatejo = 4,71€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Alentejo Norte = 4,80€/litro;
Azeite virgem extra na a.m. Alentejo Central = 4,60€/litro (+0,10€/l);
Azeite virgem extra na a.m. Alentejo Sul = 4,44€/litro.
Azeite virgem na a.m. Beira Litoral = 4,20€/litro;
Azeite virgem na a.m. Alentejo Norte = 4,47€/litro;
Azeite virgem na a.m. Alentejo Central = 4,27€/litro;
Azeite virgem na a.m. Alentejo Sul = 3,74€/litro.

A campanha 2015-2016 registou o terceiro mais elevado volume de produção de azeite das últimas 100 campanhas. Estima-se para a campanha 2016-2017 uma diminuição de cerca de 30% no volume de produção de azeite, relativamente à campanha anterior. Nos 3 primeiros meses da campanha, as exportações em volume de azeites virgem extra e virgem caíram 20% e as importações aumentaram 31%, relativamente ao período homólogo da campanha anterior.

Agricultura e Mar Actual