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Arquivos de Tags: Pão

Caralhotas de Almeirim a caminho da certificação Europeia. Vendem-se 3 milhões de caralhotas/ano

A Câmara de Almeirim e a Associação de Comerciantes do Concelho de Almeirim entregaram, na passada quinta-feira, 11 de Outubro, à directora Regional de Agricultura o caderno de especificações que vai servir para a certificação das “Caralhotas de Almeirim”, na presença do secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros …

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A2S divulga oportunidades de financiamento no Festival do Pão na região saloia

A A2S – Associação para o Desenvolvimento Sustentável da Região Saloia, no âmbito do Festival do Pão 2018, promove, dia 12 de Julho, uma sessão de divulgação sobre as oportunidades de financiamento para pequenos projectos que decorram nas zonas rurais dos concelhos de Loures, Mafra e Sintra. Este evento vai ter …

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2 a 4 de Março: Mercado Gourmet do Campo Pequeno com Consciência Alimentar

O Mercado Gourmet está de volta ao Campo Pequeno com a oferta de produtos gastronómicos das várias regiões de Portugal continental e ilhas: azeite, mel, queijos, vinhos, licores e cervejas artesanais, cogumelos, pão, ervas aromáticas, chás, compotas e chutneys. O Campo Pequeno recria o espírito dos mercados de rua mas …

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Pão Alentejano, a caminho da certificação, cria agrupamento de produtores

O Pão Alentejano está a caminho da certificação. O próximo passo é a criação de um agrupamento de produtores, que deverá facilitar o objectivo. Para já, a panificação tem uma data para marcar na agenda. O Seminário “Da Qualificação à Certificação do Pão Alentejano” vai decorrer em Beja, no auditório do …

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Pão integral? Afinal é tão saudável como o pão branco, dizem cientistas israelitas

Um estudo revela que não há diferencias “clinicamente relevantes” entre o pão branco e o pão integral refere que cada pessoa responde de forma específica à sua ingestão. Os investigadores do israelita Instituto Weizman dizem mesmo que a escolha do pão é apenas “uma matéria pessoal”. Há muito que o pão faz parte da nossa dieta, …

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