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Resultados da pesquisa para: frango

Insectos na alimentação animal: será esta uma tendência futura?

Artigo de opinião do site A Cientista Agrícola Autora do artigo:Ana Lúcia Pereira, Mestre em tecnologia e ciência alimentar Será a utilização de insectos na alimentação animal uma realidade? Tendências mundiais As tendências para 2050 perspectivam um crescimento da população mundial para 9 biliões de pessoas, tendo como consequência o aumento da …

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Rastreabilidade nos alimentos: conheça um produto do campo à mesa

Artigo de opinião do site A Cientista Agrícola Autora do artigo: Ana  Maria Páris Coixão, Agrónoma Contacto: ana_coixao@hotmail.com Perfil do Linkedin aqui Saiba o porquê de sempre se mencionar a rastreabilidade, quando se fala em certificação De acordo com o Regulamento (CE) n.º178/2002, art.º 3 os gestores devem conseguir ter a “capacidade de …

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