Cotações – Suínos – Informação Semanal – 31 de Julho a 6 Agosto 2023

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior, pela 18ª semana consecutiva. No que se refere aos leitões registou-se um novo acréscimo dos animais de <12 kg (+4 cêntimos / kg) e estabilidade dos de 19-25 kg.

Esta semana na Europa os preços dos porcos de engorda sofreram uma redução em todos os países com excepção da Dinamarca. Na Península Ibérica foram 17 semanas de manutenção dos preços.

Entre Douro e Minho

No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Completa estabilidade das cotações dos porcos classe E e classe S.

Beira Litoral

Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura animada. A procura e o consumo, quer de porco de engorda, quer de leitão, registou uma melhoria nas duas últimas semanas. A oferta de porco de engorda e de leitão para assar continua a ser insuficiente e é reforçada pela oferta externa. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S, subida dos leitões de <12 kg (+17 cêntimos / kg) e descida da cot. mín. das porcas de refugo (-5 cêntimos / kg).

Beira Interior

Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi média e a procura relativamente animada. As cotações dos porcos classe E e classe S não registaram alterações.

Ribatejo e Oeste

No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Estabilidade das cotações dos porcos classe E e classe S. Os leitões de <12 kg registaram uma subida da cot. mín. (+25 cêntimos / kg) e uma redução da cot. máx. (-25 cêntimos / kg).

Alentejo

No Alentejo a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi animada. As cotações dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis, o mesmo acontecendo aos leitões de <12 kg e de 19-25 kg.

Algarve

No Algarve as cotações dos leitões de <12 kg e das porcas de refugo mantiveram-se estáveis.

Todas as cotações aqui.

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