AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise, em relação à semana anterior, observou-se uma redução das cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S (-1 cêntimo / kg, em ambos os casos) e mantiveram-se as cotações dos leitões de <12 kg.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Pequeno decréscimo de cotações do porco classe E e classe S (-3 cêntimo/kg e -2 cêntimo/kg, respectivamente).
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram relativamente fracas. Os mercados de exportação continuam a apresentar uma procura fraca, devido à diminuição da procura por parte da China. No que se refere ao leitão, a oferta foi relativamente fraca e a procura foi média.
A indefinição no mercado do porco de engorda está a afectar o mercado do leitão, por via do aumento da oferta. As cotações +freq. dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis, o mesmo acontecendo aos leitões de <12 kg.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi relativamente fraca e a procura média. As cotações +freq. dos porcos classe E e classe S mantiveram-se em relação à semana passada.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram relativamente fracas. A procura para exportação diminuiu nos últimos tempos, nomeadamente a destinada à China, pelo que o mercado europeu se encontra excedentário.
A oferta de leitão foi relativamente fraca e a procura foi média. A oferta tende a aumentar face à evolução do mercado do porco de engorda. Ligeiro decréscimo de cotações dos porcos classe E e classe S (-1 cêntimo / kg) e estabilidade dos leitões de <12 kg.
Alentejo
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi abundante e a procura foi fraca. Manutenção das cotações dos porcos classe E e classe e dos leitões de 19-25 kg e de <12 kg.
Todas as cotações aqui.
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