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Cotações – Suínos – Informação Semanal – 16 a 22 Janeiro 2023

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S registaram um ligeiro acréscimo em relação à semana anterior, respetivamente +3 e +2 cêntimos / kg, isto após 8 semanas de estabilidade.

No caso dos leitões, a cotação média nacional dos animais de <12 kg sofreu uma nova redução (-31 cêntimos / kg), o que é habitual a seguir às quadras festivas do Natal e Ano Novo; estabilidade dos leitões de 19-25 kg.

Nota: 1)* Carne magra em % de peso da carcaça (ver nota na página 4)
2) kg P.C. – kg de Peso carcaça; kg P.V. – kg de Peso vivo

Todas as cotações aqui.

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