Cotações – Cereais – Informação Semanal – 18 a 24 Março 2024

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Cereais importados

Em relação aos cereais transaccionados no porto de Lisboa, destaque para a subida da cotação trigo mole panificável (14,0 €/t), em comparação com a semana anterior.

Cereais transaccionados no mercado europeu

Nos cereais transaccionados nos principais portos europeus, destaque para a descida da cotação de trigo duro em La Pallice (França) de 24,00 €/t e a subida das cotações de trigo panificável nos portos de Hamburgo (Alemanha) e de Rouen (França) de 4,00 €/t e 6,50 €/t, respectivamente, em relação à semana anterior.

A situação de seca que penalizou extraordinariamente a produção nacional de cereais de Outono-Inverno também afectou a produção noutras regiões, nomeadamente no Sul da Europa, onde se produz trigo duro (destinado a massas alimentícias), com a diminuição da oferta a pressionar o preço desta commodity nos mercados internacionais.

Por outro lado, o trigo mole (destinado à panificação), cujo preço disparou com o início da guerra na Ucrânia, tem registado uma tendência de descida.

Pode ler a análise completa do SIMA aqui.

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