AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Azeite
Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2023/24 nas áreas de comercialização do Alentejo, Ribatejo, Beira Litoral, Beira Interior e Trás-os-Montes com subida da cotação média de azeite virgem engarrafado.
Nesta campanha, o azeite caracteriza-se como bom a excelente em relação à sua qualidade. No entanto devido às condições meteorológicas ocorridas, que contribuíram para o aumento do teor de humidade das azeitonas e maior dificuldade na extracção do azeite, resultou um menor rendimento e uma maior acidez em comparação com a anterior campanha.
As últimas estimativas do INE prevêem uma produção de cerca de 157.600 toneladas, que corresponde a uma subida de 25% em relação à campanha anterior, tornando-se a segunda melhor produção olivícola de sempre.
A diminuição da produção mundial de azeite registada nos 2 últimos anos, devido principalmente ao decréscimo em Espanha, o maior produtor mundial, reflectiu-se no preço do azeite a granel em Portugal.
Comércio internacional
Comparando o período de Janeiro a Fevereiro do corrente ano com o de 2023, verifica-se que o saldo comercial português aumentou (80%), continuando a apresentar superavit neste sector (cerca de 67 mil euros).
De acordo com os últimos dados divulgados pelo INE sobre o comércio internacional, este em volume aumentou 20% (2 885 toneladas) comparando os dois períodos.
Em 2023, a maior parte das exportações do azeite nacional teve como destino a Espanha (54%), o Brasil e a Itália mantiveram o 2º e 3º lugar, respectivamente, e o 4º destino foi a França que ultrapassou os EUA comparando com o ano 2022.
