Pecuária

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Na semana em análise o porco classe E e o porco classe S sofreram um decréscimo em relação à semana anterior, pela 7.ª semana consecutiva, respectivamente -9 e -8 cêntimos / kg. Foi retomado o acompanhamento dos leitões de 19-25 kg, …

A Tetra Pak, empresa líder no processamento e embalagem de alimentos, lança a sua primeira linha completa de produção de queijos brancos tipo feta, com uma solução totalmente automatizada e integrada que “garante aos fabricantes o mais alto nível de segurança alimentar, assim como uma maior rapidez na comercialização”. Com …

A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária informa que o Edital n.º 52 da Língua Azul, febre catarral ovina, de 6 de Maio de 2020, determina o fim do período sazonalmente livre de vector, com as consequentes alterações às regras de movimentação animal. A vacinação do efectivo ovino é …

A Carnalentejana, de Monforte, a StarFruits, de Faro, a Queijaria Almerinda, da Amareleja, e a Louripóvoa, da Póvoa de Varzim, são quatro dos cerca de 100 produtores locais — pequenos produtores num raio de proximidade local de 50 km das lojas — que produzem mais de 700 artigos comercializados pela …

“Nós, produtores de leite, dizemos sim à redução dos volumes de leite em toda a UE e não ao armazenamento privado de manteiga, leite em pó e queijo como medida de gestão de crises”. Foi esta a mensagem que os produtores de leite da Europa enviaram à Comissão e aos …

O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em Fevereiro de 2020 foi 35.135 toneladas, o que correspondeu a um decréscimo de 2,7% (-2,4% em Janeiro), devido ao menor volume de abate registado nos suínos (-4,6%), revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Abril de …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Nesta semana as cotações médias nacionais dos novilhos (cruzado de Charolês e de raça Turina) e da novilha cruzada de Charolês tiveram uma diminuição de 0,025 e 0,033 €/kg P. Carcaça respetivamente. Na região de Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves Na semana em análise registou-se uma redução das cotações médias nacionais do frango vivo (de 1,8 kg), -10 cêntimos / kg, do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g), -13 cêntimos / kg e do peru vivo (de …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Ovinos Após a redução da cotação média nacional dos borregos de <12 kg ocorrida na passada semana (-17 cêntimos / kg), verificou-se uma quebra significativa das cotações dos borregos de 22-28 kg (-33 cêntimos / kg) e de >28 kg (-46 …

Domingos Lourenço, natural de Fiães do Rio, aldeia do concelho de Montalegre, não é um grande produtor pecuário. Tem apenas quatro animais mas já está a ser afectado pela crise. Assim, decidiu oferecer um boi à comunidade carenciada no âmbito do surto epidémico causado pela Covid-19. Um “gesto nobre, bem …