A Lacticoop — União de Cooperativas de Produtores de Leite de Entre Douro e Mondego e a Proleite — Cooperativa Agrícola de Produtores de Leite, no âmbito da feira agrícola Nova Agrovouga, vão realizar no próximo dia 22 de Novembro de 2023, com início às 14h30 horas, um Seminário subordinado …
Ler mais »
A Comissão Europeia aprovou a inclusão do produto lácteo português ‘ Requeijão da Madeira ‘ no registo das Indicações Geográficas Protegidas (IGP). O Requeijão da Madeira obtém-se através da precipitação, pelo calor, do leite de vaca inteiro ou desnatado proveniente da Ilha da Madeira, previamente coagulado por acidificação natural através …
Ler mais »
A Montiqueijo, em comemoração do Dia Nacional da Igualdade Salarial, foi hoje distinguida com o “Selo da Igualdade Salarial”, pela CITE (Comissão para a Igualdade no Trabalho e no Emprego), um reconhecimento anual para empresas que apresentam equidade salarial entre mulheres e homens. Para assinalar a data e marcar a …
Ler mais »
A Tetra Pak e a Lactogal, na sequência de testes comerciais bem-sucedidos em 2022, lançaram uma embalagem de cartão para bebidas asséptica, com uma barreira à base de papel. Este lançamento faz parte de uma validação tecnológica em larga escala, envolvendo cerca de 25 milhões de embalagens, actualmente em curso …
Ler mais »
Artigo de opinião de Patrícia Miranda, deputada PS/Açores na Assembleia Legislativa da Região Autónoma dos Açores Num sector tão importante como a Agricultura, onde a produção de leite e lacticínios assume uma expressão significativa, os nossos produtores são, mais uma vez, confrontados com uma nova descida no preço do leite. …
Ler mais »
A ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios realiza o EnLácteos 2023, evento desenhado para ser o Encontro Nacional da Indústria de Lacticínios, no próximo dia 31 de Outubro de 2023, na Fundação Dr. António Cupertino de Miranda, no Porto. “Vamos em conjunto com o leque de oradores escolhidos, …
Ler mais »
A ANIL — Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios realiza nos dias 12 e 13 Outubro a 14ª edição do Concurso Queijos de Portugal, em Tondela. Esta é uma iniciativa que visa “dinamizar e apoiar a indústria de lacticínios divulgando produtos de eleição e excelente qualidade”. De acordo com Maria …
Ler mais »
Os produtores de leite associados nas cooperativas agrupadas na Lactogal foram informados da descida de três cêntimos por litro de leite a partir do próximo dia 1 de Outubro, “atendendo à evolução do mercado do leite e lacticínios”. Outro comprador anunciou a descida de 2 cêntimos por litro. Em cinco …
Ler mais »
A CNA — Confederação Nacional da Agricultura considera que o lançamento do Observatório de Preços Agroalimentar e a revelação das conclusões do estudo sobre a fileira do Cadeia de Valor do Leite UHT “expuseram de forma clara a fragilidade dos produtores, o desajustamento da legislação existente e a necessidade de, por …
Ler mais »
O secretário Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, António Ventura, anunciou hoje, 20 de Setembro, em São Jorge, que o Governo Regional dos Açores pretende que se avance com uma candidatura do Queijo de São Jorge a Património Cultural Imaterial da UNESCO. António Ventura, que falava em São Jorge, à …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
