A direcção da Aprolep — Associação dos Produtores de Leite de Portugal considera que “dar milho às vacas com o actual preço do leite é deitar dinheiro fora”. E diz que “até agora a Senhora Ministra da Agricultura ignorou esta situação”. “Se a indústria (privada ou cooperativa) e a distribuição …
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A Montiqueijo vai estar presente no evento Arinto de Bucelas e Sabores Saloios 2022, iniciativa que decorre de 3 a 5 de Junho no Jardim Major Rosa Bastos, em Loures. Um evento com entrada gratuita. Este ano, o evento vinícola surpreende ao destacar também os sabores regionais bem combinam com …
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O deputado do PSD/Açores Paulo Silveira quer uma indústria de lacticínios “viva e pujante” para o futuro da economia de São Jorge, tendo defendido uma medida de apoio directo aos produtores da ilha. O parlamentar falava no início de uma visita à Finisterra – Cooperativa de Lacticínios do Topo, inserida …
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A cooperativa Leite Montanha inaugurou esta sexta-feira, 13 de Maio, duas novas câmaras de cura de queijo, nas Lajes do Pico, Açores. Trata-se de um investimento de cerca de 270 mil euros. As duas novas câmaras de cura, instaladas ao abrigo do PRORURAL+ permitem o desenvolvimento de novos produtos, permitindo …
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A 14ª edição da Feira do Queijo da Soalheira, num evento com a organização do Município do Fundão, da Junta de Freguesia da Soalheira e da Associação de Queijeiros da Soalheira, realiza-se entre os dias 20 e 22 de Maio de 2022, na Soalheira. Este certame terá diversos postos gastronómicos, …
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O secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural defende que os planos agroprodutivos sectoriais, recentemente aprovados em Conselho do Governo, visam “estabelecer uma estratégia agroprodutiva para as nove Ilhas dos Açores”. António Ventura falava na sessão de apresentação dos Planos Sectoriais da Floricultura, Horticultura, Viticultura, Carne e Leite, desenvolvidos …
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O secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, António Ventura, defende que a produção de leite assume “um eixo estratégico” para continuar a distinguir os Açores como uma região “produtora de excelência”. Para o governante, a produção leiteira é uma aposta estratégica das políticas públicas da Secretaria Regional da …
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O Conselho de Governo dos Açores aprovou, na passada semana, os Planos Estratégicos para a Fileira do Leite de Bovinos dos Açores e para a Fileira da Carne de Bovinos dos Açores, ambos inseridos no Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) e que vão “criar uma orientação para a próxima …
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Os Serviços de Classificação de Leite da Ilha de São Miguel e da Ilha Terceira contam, a partir deste mês, com dois novos equipamentos Bactoscan FC+ de nova geração, aumentando assim a sua capacidade e celeridade na análise das amostras de leite cru de vaca para efeitos de classificação, no …
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A Autoridade Gestora do PDR 2020 – Programa de Desenvolvimento Rural informa que estão disponíveis 200.000 euros para apoiar as organizações interprofissionais do sector do leite, no âmbito da Operação 5.2.1 “Interprofissionais”. Este apoio destina-se a todo o território do continente. As candidaturas pode ser efectuadas até às 17 horas …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar