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Leite

Ministra da Agricultura prevê aumento dos pagamentos directos da PAC em 31% nas Terras de Sicó

A ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, esteve em visita pelas Terras de Sicó, onde reconheceu que “esta é a região do País que, actualmente, menos apoios recebe a nível de pagamentos directos, enfrentando desafios demográficos e a vulnerabilidade aos incêndios”. No entanto, garantiu que, com o novo Plano …

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Queijos do território de Sicó premiados em concurso da Associação Nacional da Indústria de Lacticínios

Os queijos produzidos no território de Sicó foram distinguidos em mais uma edição do concurso “Queijos de Portugal”, um evento promovido pela ANIL  — Associação Nacional da Indústria de Lacticínios. “Trata-se de um concurso considerado uma referência nacional que premeia, ano após ano, o que de melhor se faz na …

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Açores apostam na produção associada à ciência através do Laboratório de Inovação em Produtos Lácteos

O secretário Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural dos Açores, António Ventura, defendeu hoje, 16 de Novembro, em Angra do Heroísmo, não ser possível “continuar a produzir nos Açores sem que a ciência esteja associada”, adiantando ser necessário fazer um “tripé” entre produção, transformação e ciência “por forma a identificar …

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Festa do Espumante celebra Melgaço de 26 a 28 de Novembro

A Festa do Espumante está preparada. O evento, que conhece a 7ª edição de 26 a 28 de Novembro, no Largo do Mercado, em Melgaço, recupera o modelo presencial e apresenta uma programação que pretende valorizar os espumantes obtidos no terroir de eleição da casta Alvarinho, bem como os produtores …

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Açores. Candidaturas à reconversão da produção leiteira em produção de carne abrem a 1 de Dezembro

O secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural dos Açores, António Ventura, anunciou hoje, 11 de Novembro, na Ribeira Grande, que “o período de candidaturas à reconversão da produção leiteira em produção de carne arranca a 1 de Dezembro de 2021 e termina a 15 de Janeiro de 2022”. …

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BGI organiza workshop sobre produção de leite e da indústria de lacticínios. Participação gratuita

A Building Global Innovators (BGI), com o patrocínio do EIT Food — a maior rede de inovação alimentar da Europa —, está a organizar o workshop EIT Food SUDAPS – Inovar a produção de leite e lacticínios em Portugal. Esta  iniciativa terá lugar no dia 16 de Novembro, em formato …

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Açores compram solução digital para melhorar gestão dos laboratórios do Serviço de Classificação de Leite

O Governo Regional dos Açores, através da Secretaria Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, vai adquirir uma solução digital inovadora, o Sistema InnovWay- Quality Management, que “permitirá melhorar significativamente” a gestão dos laboratórios do  SERCLA — Serviço de Classificação de Leite dos Açores , sediados nas ilhas de São Miguel …

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Cebal. Programa Itinerante de Valorização do Cardo termina na Serra da Estrela

O CEBAL — Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo vai concluir o Roadshow Tecnológico Nacional “Valorização Integrada do Cardo” na região DOP Serra da Estrela. Esta é a última sessão de um programa itinerante lançado em colaboração com o Instituto Politécnico de Beja (IPBeja) e a Universidade de …

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