A Quinta de Lourosa, localizada na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, no concelho de Lousada, foi a Lisboa mostrar as suas novas colheitas. Recentemente chegados ao mercado, os vinhos Quinta de Lourosa Arinto e Loureiro 2016 e Quinta de Lourosa Alvarinho 2015 foram oficialmente apresentados no passado dia 30 de Março, …
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Os visitantes do Peixe em Lisboa (de 30 de Março a 9 de Abril) terão a oportunidade de descobrir que o Sottal branco leve 2015 representa a marca mais antiga ainda em comercialização de brancos leves em Portugal e no mundo. Através de seis dos seus mais emblemáticos vinhos, a Companhia …
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O Chef Miguel Silva, que lidera o Restaurante Seteais, no icónico Tivoli Palácio de Seteais, com vista para a Serra de Sintra, preparou uma carta repleta dos melhores produtos locais. E o próprio Chef é o guia de uma experiência gastronómica plena de portugalidade, em que os produtos locais são as estrelas, …
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As Pousadas de Portugal celebram 75 anos de história, de experiência “na arte de bem receber e de defesa e preservação do património material e imaterial. E, porque é impossível dissociar a portugalidade da gastronomia, os restaurantes das Pousadas apresentam um Menu especial que vem comemorar e homenagear mais de …
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Saborear o ouriço-do-mar preparado pela restauração local, descobrir as suas diversas utilizações culinárias pela mão de grandes chefs mundiais e conhecer o contexto ambiental e cultural desta espécie, é esta a proposta da Câmara Municipal de Mafra que promove o 3º Festival Internacional do Ouriço-do-Mar, entre os dias 31 de …
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O Município de Ponte de Lima promove, já no próximo fim-de-semana, a iguaria ancestral – a lampreia, nesta que é a 4.ª edição desta Feira Gastronómica que chama a Ponte de Lima os amantes do “bicho feio”. A entrada na feira é livre. A lampreia pode medir mais de um metro e …
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A 21ª edição do Mês da Enguia decorre em Salvaterra de Magos até 2 de Abril. O evento constitui-se anualmente como o maior certame de promoção turística do concelho, que toma como “ponto de partida a nossa óptima gastronomia, a que se junta o património local, o artesanato, as forças vivas …
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Acaba de ser fundado em Portugal primeiro clube de vinhos português dedicado a executivos e ao networking que alia boa gastronomia e os bons vinhos portugueses. Chama-se Wine & Executive Club e vai reunir amantes do mundo do vinho, da boa mesa e dos negócios todos os meses no restaurante …
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O Município de Marvão promove, de 18 de Fevereiro a 5 de Março, a 12ª edição das “Comidas d`Azeite”. Esta Quinzena Gastronómica dedicada aos comeres do Lagar pretende dinamizar a economia local, homenagear os produtores e mostrar a qualidade dos azeites produzidos no concelho. No concelho de Marvão, “destino turístico …
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A Embaixada de Portugal, em associação com algumas das principais marcas portuguesas, decidiu lançar o 1º Concurso de Gastronomia Portuguesa na Suíça a decorrer ao longo de 2017, cujo regulamento se encontra desde já disponível na página de Facebook oficial da Embaixada de Portugal em Berna. É um concurso aberto, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
