Consumir uma mão cheia de nozes por dia reduz o risco de doenças cardíacas em quase 30%, o risco de cancro em 15% e o risco de sofrer morte prematura em 22%. Estes são os resultados dos estudos da American Chemical Society. Investigações publicadas nos últimos dez anos, lideradas, entre outros, por investigadores …
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A Tberries Nature Flavours organiza no dia 6 de Maio de 2017, em Baião, a IV edição do workshop Instalação e Produção de Bagas de Goji, em parceria com a Douro Berries e com a Câmara Municipal de Baião. O workshop, que tem como formadora a Engª Maria João da …
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O Simpósio de Inovação, Competitividade e Sustentabilidade em Frutos Secos, Fruteiras e Olival realiza-se no próximo dia 4 de Maio, no Auditório da Casa da Cultura Mestre José Rodrigues em Alfândega da Fé. Trata-se de uma iniciativa da Cooperativa Agrícola de Alfandega da Fé, pela Magos Irrigation Systems, empresa líder no mercado …
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A FairFruit Portugal, de origem suíça, vai instalar no concelho de Beja uma unidade agro-industrial de transformação de fruta – desidratação, congelação e corte – e outra de embalamento de fruta de primeira categoria para o mercado fresco. Um investimento superior a 10 milhões de euros que vai criar cerca de 35 postos de …
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Os produtores de hortícolas lutam diariamente para que os seus produtos cheguem rapidamente ao local de venda e não percam valor nutricional em todo o processo comercial. Mas, investigadores da Universidade de Reading, no Reino Unido, vêm agora dizer que os compostos anti-cancerígenos das folhas de rúcula vão aumentando após a …
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A 62ª Exposição da Flor e Concurso de Produção Florícola Regional, da Madeira, integrados na Festa da Flor, decorrem entre os dias 4 e 21 de Maio de 2017. E estão ainda abertas inscrições para produtores. Fonte do Governo Regional da madeira afirma que “qualquer floricultor ou particular pode expor ou …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Alfarroba – Na região do Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” foi baixa e a procura manteve-se média. Escoamento regular. Cotações estáveis. Bom escoamento da alfarroba “grainha”. Cotações estáveis. A oferta de alfarroba “triturado grosso” foi média e …
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Investigadores da Universidade Autónoma de Madrid (UAM) lideraram uma investigação sobre as propriedades cardio-protectoras do alho negro envelhecido e os resultados, publicados na revista Journal of Functional Foods, demonstram que este alimento pode atenuar a diminuição das contracções cardíacas depois de um enfarte do miocárdio. O teste foi realizado em ratos. …
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O acordo comercial entre União Europeia e Canadá (CETA – Comprehensive Economic and Trade Agreement) já foi aprovado pelo Parlamento Europeu e estão em curso todas as diligências para que entre em vigor na sua plenitude. Na verdade, entrou em vigor provisoriamente a 1 de Abril, nas matérias comerciais que …
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A startup holandesa Cerescom, liderada por Thérèse van Vinken e Ad Vermeer, anunciou que vai apresentar, em 2018, a primeira colhedora selectiva de espargos, com a qual espera reduzir para metade os custos de exploração. A startup de alta tecnologia Cerescon Harvesting Innovation está a desenvolver uma máquina automatizada, com o objectivo de …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
