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Apcer certifica gestão da segurança alimentar das lotas de Sagres e Sesimbra

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A Docapesca — Portos e Lotas obteve a certificação do sistema de gestão da segurança alimentar das lotas de Sagres e de Sesimbra, pela APCER, segundo o referencial ISO 22000, depois de ter concluído o mesmo processo nas lotas de Póvoa de Varzim e Figueira da Foz em 2018.

O processo de certificação do sistema de gestão da segurança alimentar será, ainda em 2019, alargado a mais três lotas: Viana do Castelo, Aveiro e Nazaré.

Sendo a higiene e a segurança alimentar do pescado “um dos objectivos estratégicos da Docapesca, a empresa tem vindo a reforçar as condições de segurança e qualidade alimentar através da requalificação dos edifícios e equipamentos e da melhoria dos procedimentos organizacionais, visando a criação de um sistema de gestão de segurança alimentar qualificado”, refere uma nota da empresa tutelada pelo Ministério do Mar.

Certificação é essencial

Esta certificação é essencial na medida em que a Docapesca tem a responsabilidade pela aplicação das normas de segurança alimentar ao pescado transaccionado nas lotas do continente português, assim como a sua rastreabilidade e a informação ao consumidor.

“Garante-se, assim, de forma independente e imparcial, que todas as organizações, clientes e demais intervenientes do sector reconhecem que os produtos são fornecidos de forma segura, com qualidade e em conformidade com as exigências definidas pelas normas ISO 22000”, acrescenta a mesma nota.

Investidos 315 mil euros no porto de pesca de Sesimbra

No ano passado, a Docapesca realizou investimentos no porto de pesca de Sesimbra num total de 315 mil euros, envolvendo a remodelação da estação de tratamento de água salgada, reabilitação de armazéns de aprestos, criação da zona de estendal de redes e outras intervenções de manutenção.

No que respeita ao porto de pesca da Baleeira/Sagres, foram investidos 130 mil euros em 2019, nomeadamente, na instalação de nova plataforma flutuante e intervenções de manutenção.

A Docapesca – Portos e Lotas é uma empresa do Sector Empresarial do Estado tutelada pelo Ministério do Mar, que tem a seu cargo, no continente, o serviço da primeira venda de pescado e o apoio ao sector da pesca e respectivos portos, dispondo de 22 lotas e 37 postos.

Agricultura e Mar Actual

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