AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais dos novilhos e novilhas de 12-18 meses cruzado de Charolês, sofreram um ligeiro decréscimo em relação à semana anterior, respectivamente -2 cêntimos / Kg e -4 cêntimos / Kg; esta alteração ficou a dever-se à região da Beira Litoral.
As cotações dos novilhos e novilhas de 12-18 meses de raça Turina mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Na região Entre Douro e Minho a oferta e a procura de bovinos foram médias e equilibradas. Nas duas áreas de mercado desta região, Entre Douro e Minho e Ribadouro, as cotações mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de bovinos foi fraca nas três áreas de mercado, Aveiro, Coimbra e Viseu. Na área de mercado de Aveiro os novilhos de 12 a 18 meses cruzado de Charolês desceram -10 cêntimos / Kg. Em Viseu os novilhos e novilhas de 12 a 18 meses cruzado de Charolês baixaram -10 cêntimos / Kg. Nas restantes categorias verificou-se estabilidade das cotações.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de bovinos foi relativamente abundante na área de mercado de Castelo Branco e média na Guarda, tendo a procura sido média em ambas; as cotações mantiveram-se estáveis face à semana que passou.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de bovinos foram médias e houve também manutenção das cotações em relação à semana anterior.
No Alentejo a oferta e a procura de bovinos foram médias nas áreas de mercado do Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Estremoz e Beja.
Évora
Em Évora a oferta foi abundante e a procura animada e em Elvas a oferta foi média e a procura igualmente animada. Descida de cotações dos vitelos de 6 a 8 meses (-20 cêntimos / Kg) e das vitelas do mesmo escalão etário (-10 cêntimos / Kg) em Beja, animais cruzado de Charolês.
Pelo contrário, em Elvas registou-se uma subida das vacas de abate (+30 cêntimos / Kg), dos vitelos e vitelas de 6 a 8 meses (+20 cêntimos / Kg), dos vitelões macho de 8 a 12 meses (+20 EUR / Unidade), dos vitelões fêmea de 8 a 12 meses (+10 EUR / Unidade), animais cruzado de Charolês. Nas restantes áreas de mercado ocorreu estabilidade generalizada das cotações.
A tendência da Bolsa do Bovino foi de manutenção de cotações em todas as categorias.
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