39.ª Feira do Fumeiro de Vinhais arranca com oportunidades para jovens agricultores

O ministro da Agricultura, Luís Capoulas Santos, preside amanhã, 7 de Fevereiro, a partir das 18 horas, à Cerimónia Oficial de Inauguração da 39.ª Feira do Fumeiro, uma iniciativa da Câmara Municipal de Vinhais que se destaca pelos produtos de excelência, que valeram ao Município o título de “Capital do Fumeiro”.

Segue-se uma visita aos expositores, em que participa também o secretário de Estado da Agricultura e Alimentação Luís Medeiros Vieira. O evento terá as portas abertas até dia 10 de Fevereiro.

Mas, antes, realiza-se, a partir das 14h30, a Conferência “Oportunidades para os Jovens Agricultores em Portugal”, no Auditório do Centro Cultural de Vinhais, organizada pela CAP – Confederação dos Agricultores de Portugal, que contará com a presença do ministro da Agricultura,Luís Capoulas Santos.

80 mil visitantes esperados

A Feira do Fumeiro de Vinhais comemora este ano 39 anos de “qualidade e sucesso. Trata-se do maior evento gastronómico da Região Norte, que conta anualmente com cerca de 80 mil visitantes”, diz fonte institucional da autarquia de Vinhais, presidida por Luís dos Santos Fernandes.

Programa da Feira

Dia 7 de Fevereiro – Quinta-feira

14h00 Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda

• Pavilhão do Fumeiro;
• Espaço Gourmet;
• Restaurantes e Tasquinhas;
• Pavilhão do Artesanato e Empresas;
• Exposição de Máquinas Agrícolas.

14h30 Conferência “Oportunidades para os Jovens Agricultores em Portugal” (Local: Auditório do Centro Cultural de Vinhais)
18h00 Cerimónia Oficial de Inauguração da 39.ª Feira do Fumeiro
18h15 Animação Musical

Dia 8 de Fevereiro – sexta-feira

10h00 Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
10h00 XIX Jornadas Técnicas do Porco Bísaro (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
10h45 Animação Musical
11h00 Concurso Nacional de Suínos da Raça Bísara (Local: Mercado de Gado)
13h00 Cerimónia de Entrega de Prémios do Concurso Nacional de Suínos da Raça Bísara
13h15 Abertura da Exposição de Suínos da Raça Bísara (Local: Mercado de Gado)
14h30 Apresentação do livro “Antologia de Autores Transmontanos, Durienses e da Beira Transmontana” (Local: Auditório do Pavilhão do Fumeiro)
15h30 Demonstração Culinária com Chef António Cruz e Formandos do Curso Técnico de Cozinha da GESTITOMÉ
17h00 Animação Musical
21h30 Programa Rádio Brigantia “A Torto e a Direito” (Em direto do Pavilhão do Fumeiro)
22h00 Concerto com Zé Amaro
00h00 Espetáculo Piromusical
00h15 Animação Musical

Dia 9 de Fevereiro – sábado

10h00 Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
10h45 Animação Musical
11h30 Demonstração Culinária com Chef António Cruz e Formandos do Curso Técnico de Cozinha da Gestitomé
14h00 Animação Musical
15h00 Chegas de Touros de Raça Mirandesa (Local: Praça de Touros)
15h30 Concurso do Melhor Salpicão (Local: Auditório na entrada do Pavilhão do Fumeiro)
16h00 Demonstração Culinária com o Chef António e Formandos do IEFP
17h00 Animação Musical
22h00 Concerto com Anselmo Ralph (Local: Tenda de Espetáculos)
00h30 Dj’ Isabel Figueira (Local: Tenda de Espetáculos)

Dia 10 de Fevereiro – domingo

10h00 Abertura da Feira e dos Espaços de Exposição e Venda
11h45 Animação Musical
12h00 Cerimónia de Entrega de Prémios do Concurso do Melhor Salpicão (Local: Pavilhão Multiusos)
13h30 Animação Musical
14h00 Demonstração Equestre e Arte a Cavalo – Centro Hípico do Parque Biológico de Vinhais (Local: Praça de Touros)
15h30 Demonstração Culinária com o Chef Óscar Geadas
16h00 Festival Folclórico
18h00 Encerramento

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