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Cotações – Bovinos – Informação Semanal – 27 Novembro a 3 Dezembro 2017

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

As cotações médias nacionais dos novilhos e novilhas de 12-18 meses, de raça Turina e cruzado de Charolês, pautaram-se pela estabilidade.

No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de bovinos foram médias e equilibradas. Mantêm-se as trocas com o mercado externo, nomeadamente com Espanha, registando-se principalmente a entrada de carne a preços inferiores e a saída de vacas. Estabilidade de cotações nas duas áreas de mercado, Entre Douro e Minho e Ribadouro.

Na Beira Litoral a oferta de bovinos foi muito fraca e a procura foi relativamente fraca nas três áreas de mercado, Aveiro, Coimbra e Viseu. Manutenção das cotações nas três áreas de mercado referidas.

Beira Interior

Na Beira Interior a oferta de bovinos foi relativamente animada na área de mercado de Castelo Branco e média na Guarda, sendo a procura média nas duas áreas de mercado. As cotações mantiveram-se estáveis.

No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de bovinos foram muito fracas e as cotações continuam estáveis.

No Alentejo a oferta e a procura de bovinos foram médias nas áreas de mercado do Alentejo Litoral, Alentejo Norte, Elvas, Beja e Estremoz; em Évora a oferta foi relativamente abundante e a procura relativamente animada. Estabilidade de cotações em todas as áreas de mercado.

A tendência da Bolsa do Bovino foi de manutenção das cotações em todas as categorias.

Agricultura e Mar Actual

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