Início / Agricultura / Cotações – Azeite e Azeitona – Informação Semanal – 29 Outubro a 4 Novembro 2018

Cotações – Azeite e Azeitona – Informação Semanal – 29 Outubro a 4 Novembro 2018

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Azeite

Em Itália, importante mercado importador de azeite de qualidade a granel, o ISMEA (Instituto Italiano para o Mercado Agrícola e Alimentar) estima uma redução de 38% no volume de produção de azeite na campanha 2018-2019, relativamente à campanha anterior, devido a más condições meteorológicas e a problemas fitossanitários.

Neste país, os preços no produtor do azeite virgem extra da campanha 2017-2018 começaram a subir desde o início do Verão, tendo o preço médio ultrapassado os 5,00€/kg na primeira semana de Outubro.

Espanha

Em Espanha, na campanha 2018-2019 a maturação e o início da colheita da azeitona atrasaram-se cerca de 3 semanas e as chuvadas de Outubro dificultaram e atrasaram ainda mais a colheita.

Os operadores, nomeadamente os italianos, estavam com dificuldade em encontrar azeites virgem extra de qualidade, mesmo estando dispostos a pagar 3,70€/kg.

As cotações regionais do azeite virgem extra a granel, essencialmente da campanha anterior (2017-2018), variaram entre 2,65€/kg (Extremadura, Ciudad Real e Granada) e 2,80€/kg (Sevilha), tendo sido de 2,70€/kg em Jaén (Olimerca).

Portugal

Em Portugal, a maturação e o início da apanha da azeitona também se atrasaram cerca de 3 semanas, em relação a um ano normal.

Na semana em análise, não foram observadas transacções a granel. As cotações mais frequentes do azeite virgem extra em garrafão de 5 litros, da campanha 2017-2018, variaram entre o mínimo de 4,06€/litro e o máximo de 5,10€/litro.

Azeitona de mesa

Na campanha 2018-2019, registou-se atraso na maturação da azeitona, em relação a um ano normal, e, consequentemente, atraso na colheita. O volume de produção estimado é inferior ao do ano anterior.

Na semana em análise, foi dada por iniciada a campanha de comercialização na área de mercado Freixo-de-Espada-à-Cinta. Prosseguiram as campanhas nas áreas de mercado Elvas e Algarve.

A nível nacional, as cotações da azeitona de mesa variaram entre o mínimo de 0,45€/kg e o máximo de 1,00€/kg, conforme a variedade e a qualidade dos frutos e a área de mercado.

As cotações podem ser consultadas aqui.

Comércio internacional

Nos primeiros 9 meses da campanha 2017-2018 as exportações portuguesas de azeite virgem extra e virgem aumentaram 36% em volume e 41% em valor, relativamente ao período homólogo da campanha 2016-2017.

O saldo comercial português em azeite mais que duplicou.

Agricultura e Mar Actual

loading...

Verifique também

Governo dos Açores desafia agricultores a diminuir a dependência dos apoios

O director Regional da Agricultura afirmou, na ilha Terceira, que os agricultores devem apostar, cada …

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.