AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O volume de frango em Setembro de 2023 teve um aumento de 24,2%, com uma produção que totalizou 29.661 toneladas (+7,1% em Agosto), tendo em número de cabeças crescido 21,2% (+5,8% em Agosto), revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Novembro de 2023 do Instituto Nacional de Estatística (INE).
Por outro lado, a produção de ovos de galinha para consumo registou também um aumento de 6,5% (+0,2% em Agosto), com 10.208 toneladas produzidas.
Aumento do volume de recolha de leite de vaca
Quanto à recolha de leite de vaca em Setembro de 2023 foi 147,0 mil toneladas, um aumento de 6,0% comparativamente ao homólogo (+3,3% em Agosto), acrescentam os técnicos do Instituto Nacional de Estatística.
O volume total de produtos lácteos assinalou igualmente um acréscimo de 4,8% (+0,8% em Agosto), justificado pela maior produção de leite para consumo (+5,8%), leites acidificados (+0,2%), manteiga (+27,4%) e leite em pó (+50,9%).
Pelo contrário, a nata para consumo e o queijo de vaca viram a sua produção diminuída em 6,9% e 7,2%, respectivamente.
Pode ler o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Novembro de 2023 aqui.
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