A Festa do Espumante está preparada. O evento, que conhece a 7ª edição de 26 a 28 de Novembro, no Largo do Mercado, em Melgaço, recupera o modelo presencial e apresenta uma programação que pretende valorizar os espumantes obtidos no terroir de eleição da casta Alvarinho, bem como os produtores …
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O secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural dos Açores, António Ventura, anunciou hoje, 11 de Novembro, na Ribeira Grande, que “o período de candidaturas à reconversão da produção leiteira em produção de carne arranca a 1 de Dezembro de 2021 e termina a 15 de Janeiro de 2022”. …
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A Building Global Innovators (BGI), com o patrocínio do EIT Food — a maior rede de inovação alimentar da Europa —, está a organizar o workshop EIT Food SUDAPS – Inovar a produção de leite e lacticínios em Portugal. Esta iniciativa terá lugar no dia 16 de Novembro, em formato …
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O volume de frango em Agosto de 2021 diminuiu 24,3%, com uma produção de 25.275 toneladas (+14,6% em Julho), tendo em número de cabeças registado igualmente um decréscimo de 24,7% (+13,2% em Julho), revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Outubro de 2021, do Instituto Nacional de Estatística …
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O Governo Regional dos Açores, através da Secretaria Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, vai adquirir uma solução digital inovadora, o Sistema InnovWay- Quality Management, que “permitirá melhorar significativamente” a gestão dos laboratórios do SERCLA — Serviço de Classificação de Leite dos Açores , sediados nas ilhas de São Miguel …
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O CEBAL — Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo vai concluir o Roadshow Tecnológico Nacional “Valorização Integrada do Cardo” na região DOP Serra da Estrela. Esta é a última sessão de um programa itinerante lançado em colaboração com o Instituto Politécnico de Beja (IPBeja) e a Universidade de …
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“Dá leite ao teu potencial” é o mote da ANIL — Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios para a celebração o Dia Mundial do Leite, hoje, dia 29 de Setembro. Para marcar este dia, a ANIL remeteu a mais de 4 mil escolas do pré-escolar e do 1º ciclo do …
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O volume de frango em Julho de 2021 aumentou 14,6%, com uma produção de 26.094 toneladas (+12,7% em Junho), tendo em número de cabeças registado também um acréscimo de 13,2% (+13,1% em Junho). Segundo o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Setembro de 2021, do Instituto Nacional de Estatística (INE), …
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A 12.ª edição do Concurso Queijos de Portugal até ao dia 4 de Outubro realiza-se em Tondela a 14 e 15 de Outubro de 2021. As inscrições estão abertas até 4 de Outubro. Esta é uma iniciativa da Associação Nacional dos Industriais dos Lacticínios (ANIL), com o objectivo de estimular …
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A Lactogal — Produtos Alimentares anunciou o aumento de 1,5 cêntimos por litro de leite pago à produção, a partir de 1 de Outubro e a Unileite – União das Cooperativas Agrícolas de Laticínios da Ilha de São Miguel anunciou a subida de 1 cêntimo aos seus produtores em São …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
