A cooperativa Leite Montanha inaugurou esta sexta-feira, 13 de Maio, duas novas câmaras de cura de queijo, nas Lajes do Pico, Açores. Trata-se de um investimento de cerca de 270 mil euros. As duas novas câmaras de cura, instaladas ao abrigo do PRORURAL+ permitem o desenvolvimento de novos produtos, permitindo …
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A 14ª edição da Feira do Queijo da Soalheira, num evento com a organização do Município do Fundão, da Junta de Freguesia da Soalheira e da Associação de Queijeiros da Soalheira, realiza-se entre os dias 20 e 22 de Maio de 2022, na Soalheira. Este certame terá diversos postos gastronómicos, …
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O secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural defende que os planos agroprodutivos sectoriais, recentemente aprovados em Conselho do Governo, visam “estabelecer uma estratégia agroprodutiva para as nove Ilhas dos Açores”. António Ventura falava na sessão de apresentação dos Planos Sectoriais da Floricultura, Horticultura, Viticultura, Carne e Leite, desenvolvidos …
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O secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, António Ventura, defende que a produção de leite assume “um eixo estratégico” para continuar a distinguir os Açores como uma região “produtora de excelência”. Para o governante, a produção leiteira é uma aposta estratégica das políticas públicas da Secretaria Regional da …
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O Conselho de Governo dos Açores aprovou, na passada semana, os Planos Estratégicos para a Fileira do Leite de Bovinos dos Açores e para a Fileira da Carne de Bovinos dos Açores, ambos inseridos no Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) e que vão “criar uma orientação para a próxima …
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Os Serviços de Classificação de Leite da Ilha de São Miguel e da Ilha Terceira contam, a partir deste mês, com dois novos equipamentos Bactoscan FC+ de nova geração, aumentando assim a sua capacidade e celeridade na análise das amostras de leite cru de vaca para efeitos de classificação, no …
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A Autoridade Gestora do PDR 2020 – Programa de Desenvolvimento Rural informa que estão disponíveis 200.000 euros para apoiar as organizações interprofissionais do sector do leite, no âmbito da Operação 5.2.1 “Interprofissionais”. Este apoio destina-se a todo o território do continente. As candidaturas pode ser efectuadas até às 17 horas …
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A LactAçores, inspirada na “essência, autenticidade e união dos Açores e das suas pessoas”, celebra os seus 18 anos com uma imagem gráfica renovada e com um website user-friendly e apelativo, reforçando as suas origens a par do seu percurso de inovação, foco no bem-estar animal, qualidade e sabor único …
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O Governo criou uma linha de crédito, designada “Linha Tesouraria”, para apoiar os produtores de leite de vaca cru e os produtores de suínos com os encargos de tesouraria para financiamento das suas actividades. A medida está em vigor a partir de hoje, 22 de Março e tem uma dotação …
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O Groupe Bel, que há mais de 100 anos se dedica à produção de queijo e leite, continua no seu trabalho de preservação do planeta, comprometendo-se a reduzir as suas emissões de carbono e a actuar para limitar o aquecimento global a 1,5°C. Procurando conjugar rentabilidade e sustentabilidade no seu …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
