A campanha de comercialização de cereais praganosos prosseguiu sem alteração nas cotações mais frequentes, em relação à semana anterior, com excepção da cotação do trigo mole panificável na área de mercado de Trás-os-Montes, que desceu 10€/ton. Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas referente à …
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A campanha de comercialização de trigo mole panificável e da cevada hexástica na área de mercado Ribatejo e Oeste já arrancou. Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, as cotações mais frequentes destes dois produtos foram, respectivamente, 165€/ton e 160€/ton. Na semana de 11 a …
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O Clube Português dos Cereais de Qualidade organizou, a 3 de Junho, na sede da Cersul, em Elvas, uma jornada onde apresentou o seu trabalho pioneiro para a obtenção de matérias-primas de qualidade usadas na produção de malte para cerveja, baby food e farinhas especiais para panificação. A jornada contou …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
