Bolsa do Porco – Semana 04/2022 – 2,352€ (Subida de 0,040 euros)

Análise da FPAS — Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores

Mercado europeu

Chegaremos ao final do mês de janeiro com uma subida inédita de 4,4% no valor dos porcos e com uma quebra de abates a rondar os 4,8%, com uma subida dos pesos médios ao abate de 440 gramas em comparação com a primeira semana do ano.

Como se explica que com mais peso que nunca os preços estão mais altos que nunca? Na disponibilidade e na diminuição do volume de abates, estando os produtores a reter os animais ao máximo para serem mais valorizados.

Vejamos então o que nos indicam as diversas Bolsas europeias para esta semana:

Nota:

1. Analisando estes valores, segundo equivalências teóricas, teremos em euros/kg peso vivo para a semana 05/2023 (30/01 a 03/02): Espanha 1,67; França 1,65; Alemanha 1,57; Países Baixos 1,47; Bélgica 1,58; Dinamarca 1,39.
2. Estes valores podem ser também consultados no portal da FPAS, tanto no menu “Bolsas e Cotações” como na faixa superior da página de abertura onde as cotações são actualizadas em permanência.
3. Recordamos ainda que, tornando-se amigo da nossa página no Facebook “Suinicultura” será informado “em cima da hora” sobre o resultado das diversas Bolsas europeias.

Tendência geral

Na China celebra-se o evento mais aguardado do mundo ocidental: o ano novo chinês. E numa altura em que parece que o preço interno tocou no fundo, mas há que fazer agora contas à pandemia e ao stock de carne congelada.

O mercado mundial é agora um terreno onde a tendência é a diminuição de efectivos que, paradoxalmente, estão a conduzir à concentração da oferta e manutenção dos preços altos que irá ditar num futuro próximo o nível da procura.

Agricultura e Mar