Vitor Matos, chef executivo do restaurante do Vidago Palace Hotel, depois do sucesso da primeira edição da iniciativa Passion Cuisine, desafia o chef Rui Silvestre a proporcionar uma nova experiência gastronómica, no dia 23 de Agosto, no Salão Nobre daquela unidade hoteleira. Passion Cuisine é uma iniciativa inédita no Vidago …
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O restaurante do hotel Casa da Calçada Relais & Châteaux e a casa Symington aliam saberes e sabores e realizam um exclusivo jantar vínico, esta sexta-feira, dia 21 de Julho. Para este momento a equipa do Largo do Paço elaborou uma ementa especial que casa perfeitamente com as bebidas especificamente …
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A sardinha domina as ementas dos restaurantes setubalenses entre 23 de Junho e 9 de Julho, na edição de 2017 do Festival da Sardinha, certame gastronómico que inclui ainda aula de culinária e degustação documentada. O festival conta com a participação de 27 restaurantes aderentes, cada um a apresentar confecções …
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As candidaturas para o Concurso Gastronómico “O meu Bacalhau é melhor que o teu”, que a Câmara Municipal de Ílhavo se encontra a promover no âmbito de mais uma edição do Festival do Bacalhau que este ano tem lugar entre os dias 9 e 13 de Agosto, estão abertas só …
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O secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Vieira, participou ontem, 28 de Maio, nas Comemorações do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa, onde foi distinguido com o título de Optimus Conviva, um título honorífico atribuído pela Federação Nacional das Confrarias Gastronómicas, estrutura que organizou o evento em parceria com a …
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É fã de pratos alentejanos? Gosta de petiscar? Tem algum programa para este fim de semana? Junte a família e os amigos na Arena de Évora para a 1ª Mostra Gastronómica do Distrito de Évora e delicie-se com iguarias de produtos e produtores 100% do distrito de Évora. O evento …
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O 13.º Concurso Gastronómico do Concelho de Almada “Outros Sabores”, que conta com a participação de 35 restaurantes localizados na cidade de Almada, nas frentes ribeirinhas de Cacilhas e da Trafaria e na frente atlântica, decorre entre 1 de Maio e 25 de Junho. Os estabelecimentos participam numa das seguintes categorias: …
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A 21ª edição do Mês da Enguia decorre em Salvaterra de Magos até 2 de Abril. O evento constitui-se anualmente como o maior certame de promoção turística do concelho, que toma como “ponto de partida a nossa óptima gastronomia, a que se junta o património local, o artesanato, as forças vivas …
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A ViniPortugal promove o Wines of Portugal Wine & Food Festival no próximo dia 31 Outubro, no Det Norske Teatret, em Oslo. Um evento dedicado à promoção da qualidade e valência dos vinhos portugueses, evidenciando a mais valia da harmonização com a comida nórdica. O Wines of Portugal Wine & …
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A vila de Arraiolos acolhe, a partir de amanhã, mais uma Mostra Gastronómica – a 17ª edição, que inclui a Feira do Tapete de Arraiolos e o 9º Festival da Empada de Arraiolos, de 28 de Outubro a 6 de Novembro, no pavilhão Multiusos local. No ano passado abriram-se portas …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
