A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, a Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve (DRAP Algarve) e o Município de Tavira promovem o seminário “Saúde, Alimentação e Dieta Mediterrânica”, o qual terá lugar no próximo dia 8 de Setembro (quinta-feira), a partir das 14h30 horas, …
Ler mais »Disponível vídeo e documentação do webinar “Desafios da Salvaguarda e Valorização da Dieta Mediterrânica nos Territórios”
A Rede Rural Nacional informa que o vídeo e os documentos apresentados no Webinar “Desafios da Salvaguarda e Valorização da Dieta Mediterrânica nos Territórios”, que se realizou no dia 31 de Maio, via online. já estão disponíveis. Este evento teve como objectivo apresentar os resultados do Projecto TerritorialMED – Salvaguarda …
Ler mais »Territorial Med apresenta desafios da salvaguarda e valorização da Dieta Mediterrânica
O webinar “Desafios da Salvaguarda e Valorização da Dieta Mediterrânica nos Territórios”, realiza-se no dia 31 de Maio de 2022, das 14 às 17 horas. Trata-se o Seminário final do projecto Territorial Med. Este webinar tem como objectivos apresentar os resultados do Projecto Territorial MED – Salvaguarda e Valorização da …
Ler mais »ASAE quer conhecer impacto da rotulagem no desperdício alimentar. Inquérito online
A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, com a colaboração da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa, encontra-se a aplicar e divulgar um questionário dirigido ao público em geral, para efeitos de investigação, sobre a percepção do consumidor em matéria de rotulagem de géneros alimentícios e …
Ler mais »98,2% dos alimentos da UE cumpre limites legais de resíduos de pesticidas
O último relatório anual da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) sobre resíduos de pesticidas nos alimentos garante que 98,2% dos produtos alimentares se encontram dentro dos limites legais. O relatório abrange mais de 88.000 amostras de alimentos colhidas na União Europeia em 2020. A análise dos resultados …
Ler mais »FIPA aplaude criação de Ministério da Agricultura e Alimentação
A FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares aplaude a criação do Ministério da Agricultura e da Alimentação, sublinhando que a sua integração na estrutura orgânica do novo Governo vem reconhecer a importância da cadeia de produção alimentar e dar resposta ao desafio já lançado pela federação para um compromisso …
Ler mais »A revolução alimentar que vem da floresta
Opinião de Ricardo Nogueira Martins, Investigador colaborador do Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade (CECS) da Universidade do Minho Valorizar a floresta nativa passa por compreender a floresta autóctone como uma fileira económica e alimentar emergente, em especial o potencial das quercíneas. Os denominados frutos da floresta, como é …
Ler mais »Teor de sal e açúcar nos produtos alimentares diminui 11% em três anos
O processo de reformulação dos produtos alimentares em Portugal desenvolvido entre 2018 e 2021 levou a uma redução global de 11,5% e de 11,1% no teor médio de sal e de açúcar (g/100 g), respectivamente, nos produtos abrangidos por este compromisso. Este é o resultado preliminar do trabalho desenvolvido no …
Ler mais »Itália apresenta Nutrinform Battery. Rotulagem nutricional alternativa ao Nutri-score
O governo italiano apresenta, no dia 15 de Fevereiro, a partir das 10h30, o esquema de rotulagem nutricional Nutrinform Battery, proposto pela Itália como parte da negociação sobre a harmonização do sistema de rotulagem. Este esquema pretende ser uma alternativa ao ao Nutri-score defendido pelos franceses. A apresentação pode ser …
Ler mais »PDR 2020 tem 5 M€ para apoiar GAL em acções de promoção da alimentação sustentável e da dieta mediterrânica
O PDR 2020 – Programa de Desenvolvimento Rural tem disponíveis 5 milhões de euros para apoiar os Grupos de Acção Local (GAL) no seu trabalho de observação da agricultura e dos territórios rurais, na área temática “Inovação”. Os temas a apoiar são: alimentação sustentável; ;Dieta Mediterrânica; e combate ao desperdício …
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