Tudo indica que a doença cardíaca pode ser combatida com frutos de casca rija. As pessoas que comem regularmente frutos secos, como amendoim (leguminosa), nozes e avelãs, têm um risco menor de desenvolver doenças cardiovasculares ou doenças coronárias em comparação com pessoas que nunca ou quase nunca os comem. Esta …
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O ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, Luís Capoulas Santos apresentou a Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar, destacando a criação de uma plataforma electrónica e a simplificação do regime de doação de alimentos entre as 14 medidas. “Estima-se que um milhão de toneladas de alimentos sãos sejam …
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O restaurante Quinta do Gradil recebe o 18º Jantar Endògenos no próximo dia 17 de Novembro, às 19h30. Desta vez os mentores do projecto desafiaram o Chef Daniel Sequeira, que desenvolve neste espaço, situado na zona Oeste, o seu conceito gastronómico focado principalmente nos produtos locais da região. E a …
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A DECO — Associação de Defesa do Consumidor relembra hoje, 8 de Novembro, dia Europeu da alimentação e da cozinha saudáveis, que gordura, açúcar e sal a mais, têm consequências reais para a saúde e reforça a necessidade de uma informação nutricional em sistema de semáforos. Há mais de 10 …
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A Associação Portuguesa de Nutrição, realizará a sua 3ª Conferência de Sustentabilidade Alimentar, em Guimarães, na próxima sexta-feira, dia 27 de Outubro, durante a tarde, no Hotel de Guimarães. Esta Conferência encontra-se enquadrada no Ciclo de Conferências de Sustentabilidade Alimentar nacional que precede a Semana da Alimentação, tendo por base …
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O Colégio Food, Farming and Forestry (F3) da Universidade de Lisboa organiza, juntamente com o Escritório da FAO em Portugal e junto da CPLP, a sua 2.ª Conferência Anual sob o tema “A Sustentabilidade Alimentar das Cidades”, a realizar-se no próximo dia 2 de Novembro, no Salão Nobre da Reitoria …
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A Associação Portuguesa de Nutrição, para assinalar a Semana da Alimentação, relembrou cinco recomendações fundamentais para promover uma alimentação mais saudável e sustentável, as quais se materializam, até ao final do ano, em ciclo de conferências nacional. Estas recomendações, agora passadas para a prática, foram construídas em torno dos cinco eixos …
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O tema da rotulagem de organismos geneticamente modificados (OGM) volta amanhã, dia 20 de Outubro, a debate no Parlamento. O projecto de lei do PAN – Pessoas-Animais-Natureza que pretende reforçar os direitos dos consumidores no que diz respeito ao consumo de bens alimentares foi debatido em Março de 2017 e encontra-se …
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A Fundação Fé e Cooperação (FEC), da Igreja Católica em Portugal, vai realizar no dia 16 de Outubro, em conjunto com a Comunidade Islâmica de Lisboa, a iniciativa “Todos à Mesa por uma Mesa para Todos”. Este encontro une-se à participação do Papa Francisco nas celebrações deste dia na FAO …
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O Centro de Frutologia Compal, a Quinta Pedagógica dos Olivais e a Associação Portuguesa de Nutrição antecipam o Dia Mundial da Alimentação com a realização do Workshop “Fruta Para Todos” dirigida a toda a família. O evento realiza-se no dia 14 de Outubro, sábado, na Quinta pedagógica dos Olivais, entre …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
