Nutricionistas realizam 3ª Conferência de Sustentabilidade Alimentar em Guimarães

A Associação Portuguesa de Nutrição, realizará a sua 3ª Conferência de Sustentabilidade Alimentar, em Guimarães, na próxima sexta-feira, dia 27 de Outubro, durante a tarde, no Hotel de Guimarães.

Esta Conferência encontra-se enquadrada no Ciclo de Conferências de Sustentabilidade Alimentar nacional que precede a Semana da Alimentação, tendo por base cinco recomendações fundamentais para promover uma alimentação mais saudável e sustentável no dia.

Estas recomendações, agora passadas para a prática, foram construídas em torno dos cinco eixos para a sustentabilidade alimentar e agricultura da Food and Agriculture Organization (FAO), divulgadas no E-book “Alimentar o futuro: uma reflexão sobre sustentabilidade alimentar”.

Recomendações

As recomendações, onde se inclui a temática central desta conferência “repensar, reduzir, reutilizar e reciclar”, traduzem-se agora num conjunto de iniciativas de transferência de conhecimento, visando a transposição de conhecimentos científicos para a prática do dia-a-dia.

Estas iniciativas materializam, de maneira muito pragmática, a importância de estimular junto da sociedade a adopção de uma alimentação mais saudável e sustentável, decorrendo, até final do ano, por todo o País.

As inscrições para a conferência pode ser feitas aqui. Programa aqui.

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