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Arquivos de Tags: Alimentação

Inovisa coloca online estudo sobre inovação agrícola, alimentar e florestal em Cabo Verde

A Inovisa, no âmbito do projecto SKAN, desenvolveu um estudo sobre “Promover a inovação nos sectores agrícola, alimentar e florestal em Cabo Verde”, à semelhança do que já tinha acontecido com Moçambique. E já está disponível online. O principal objectivo é propor novas iniciativas para a promoção da inovação nesses …

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Quer saber mais sobre sumos de fruta? Associação de Nutrição tem livro grátis

A Associação Portuguesa de Nutrição (APN) acaba de lançar o livro electrónico (e-book) “Sumos de fruta 100%: uma abordagem técnica e nutricional” que incide sobre o tema dos sumos 100%, a sua composição, o processo de produção e as formas de consumo numa alimentação saudável. Esta iniciativa, realizada com o …

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União Europeia publica lista de novos alimentos autorizados a entrarem no mercado

A Comissão Europeia acaba de publicar o Regulamento que estabelece a lista dos novos alimentos autorizados a entrarem no mercado da União Europeia. O Regulamento de Execução 2017/2470 da Comissão, de 20 de Dezembro de 2017, enumera uma série de alimentos, tais como Ácido N-acetil-D-neuramínico, para fórmulas para lactentes, alimentos …

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Dieta Mediterrânica, chave para uma alimentação mais sustentável, tem conferência em Coimbra

A Associação Portuguesa de Nutrição assinala distinção da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade com um Ciclo de Conferências Nacional. No dia em que se comemora mais um ano da distinção, a Associação encerrará este Ciclo com uma discussão sobre o tema “A Dieta Mediterrânica é a chave para …

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Capoulas apresenta Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar

O ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, Luís Capoulas Santos apresentou a Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar, destacando a criação de uma plataforma electrónica e a simplificação do regime de doação de alimentos entre as 14 medidas. “Estima-se que um milhão de toneladas de alimentos sãos sejam …

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Nutricionistas realizam 3ª Conferência de Sustentabilidade Alimentar em Guimarães

A Associação Portuguesa de Nutrição, realizará a sua 3ª Conferência de Sustentabilidade Alimentar, em Guimarães, na próxima sexta-feira, dia 27 de Outubro, durante a tarde, no Hotel de Guimarães. Esta Conferência encontra-se enquadrada no Ciclo de Conferências de Sustentabilidade Alimentar nacional que precede a Semana da Alimentação, tendo por base …

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