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Arquivos de Tags: A Cientista Agrícola

Gastronomia molecular: ciência e/ou alimentação?

Artigo de opinião do site A Cientista Agrícola Autora do artigo:Ana Lúcia Pereira, Mestre em tecnologia e ciência alimentar A gastronomia molecular é uma sub-disciplina da ciência alimentar, que tem o propósito de estudar as transformações físicas e químicas que ocorrem nos ingredientes durante a confecção. Esta área aborda três componentes principais: …

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5 dicas imprescindíveis para reduzir os custos da sua exploração agrícola

Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola Como posso tornar o meu agronegócio mais rentável? Confira 5 dicas para controlar os custos do seu negócio agrícola Ao contrário do que muitos pessoas possam  pensar, a gestão agrícola de qualquer agronegócio requer muito planeamento. Ainda que o …

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Fertilização foliar: qual a sua importância para as culturas agrícolas

Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola A fertilização foliar é uma prática recomendável? Desde que aplicada de maneira correta, a fertilização foliar pode ser considerada uma forma de aplicação de nutrientes mais rápida e eficiente do que a fertilização convencional através do …

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Práticas culturais e Pragas e doenças na cultura do marmeleiro (Parte II)

Artigo de opinião do site A Cientista Agrícola Autores do artigo:   Pedro Moreira Dias ,UTAD,  email: pmdias.29@gmail.com  ;       Nelson Araújo Maciel, UTAD, email: nelsonmaciel94@gmail.com   Práticas culturais e Pragas e doenças na cultura do marmeleiro No que diz respeito à fertilização dos pomares de marmeleiros não existem ensaios que …

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10 Factos que deve saber sobre um agricultor

Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola QUANTOS DE VOCÊS TEM UM(A)  AGRICULTOR(A) NA VOSSA VIDA? (…) Quantas vezes já parou para pensar no papel de um agricultor na sociedade? Já chegou à conclusão de que depende do trabalho deste profissional para se …

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A farda do agricultor

Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola Vou apresentar-vos a Maria (nome fictício). A Maria é agricultora desde adolescente. Tudo o que sabe aprendeu com os pais e avós. Hoje é mais um dia normal na vida da Maria. São 6h da manhã. …

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Tudo o que deve saber sobre a cultura do marmeleiro

Artigo de opinião do site A Cientista Agrícola Autores do artigo:   Pedro Moreira Dias ,UTAD,  email: pmdias.29@gmail.com  ;       Nelson Araújo Maciel, UTAD, email: nelsonmaciel94@gmail.com 1 . Uma introdução à cultura do marmeleiro Este trabalho foi elaborado no âmbito da unidade curricular de Fruticultura do 3.ºano, 2.º semestre da Licenciatura …

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