AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A apresentação oficial da porco.pt premium decorre ao almoço do dia 9 de Janeiro, na Academia Time Out, no Mercado da Ribeira, em Lisboa, entre as 12 e as 15 horas.
O momento será liderado pelo foodie Rodrigo Menezes que apresentará, também, as potencialidades gastronómicas da carne de porco.pt Premium.
O momento informal será, igualmente, ocasião para um ponto de situação do projecto porco.pt.
Carne de porco portuguesa certificada
Desde que foi introduzida no mercado, em Junho de 2017, a carne de porco portuguesa certificada porco.pt atingiu um total de vendas de 17 milhões de euros. A linha premium, que teve um lançamento progressivo desde Setembro de 2018, representa já quarenta por cento das vendas totais de porco.pt.
Para o momento estão confirmadas as presenças de representantes do Grupo Mercadona, Sonae, Jerónimo Martins, Auchan e da Federação Nacional das Associações dos Comerciantes de Carne – ACCCLO.
Também o director-geral de Alimentação e Veterinária, Fernando Bernardo, o presidente da Associação de Alimentos Compostos para Animais — IACA, Romão Braz, o presidente da Associação dos Industriais de Carne – APIC, Carlos Ruivo e o presidente da Fenapecuária, Idalino Leão, são, entre outros, presenças confirmadas.
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