A empresa Fiuza & Bright, sediada em Almeirim desde 1985, nasceu da parceria entre Fiuza, uma família de secular tradição na viticultura, e o enólogo australiano de renome internacional, Peter Bright. Pioneiro no estudo das castas internacionais em solos portugueses, este produtor ocupa o 3.º lugar no ranking da região …
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A Wine Enthusiast seleccionou sete vinhos portugueses com potencial para evoluir e melhorar ao longo dos anos. O vinho Quinta Vale do Meão 2013 da região do Douro destacou-se na quinta posição do “Top 100 Cellar Selection” com 97 pontos. No total, a Wine Enthusiast distinguiu sete vinhos Portugueses com …
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A primeira edição do evento vínico Wine Fest 2016 Porto, organizado pelo Wine Club Portugal, vai realizar-se pela primeira vez a Norte, a 19 de Novembro, tendo o rio Douro como cenário de fundo e o Salão Nobre do edifício da Alfândega do Porto como palco principal. Entre as 15 …
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A ViniPortugal associa-se a um evento de referência do mercado sueco: Sthlm Food & Wine, em Estocolmo, de 10 a 13 de Novembro. Vinte produtores nacionais participam no Sthlm Food & Wine, que constitui “uma excelente mostra para os vinhos portugueses, dado que é integrada numa feira gastronómica de um …
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O Seminário: Sistemas Inovadores na Gestão e Valorização de Efluentes Vitivinícolas no Sudoeste Europeu vai realizar-se no próximo dia 18 de Novembro, na sede da FEUGA – Fundación Empresa-Universidad Gallega, em Santiago de Compostela. As inscrições são gratuitas mas obrigatórias até 15 de Novembro. Aceda aqui ao Programa e à ficha …
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A San Pellegrino é a água oficial do The Grand Gelinaz! Shuffle 2016, um evento gastronómico único a nível mundial. Esta iniciativa vai reunir, no dia 10 de Novembro, 40 aclamados chefs de todo o mundo para preparar um jantar sem precedentes: uma noite, 15 países, 40 restaurantes, 40 chefs …
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A Quinta do Monte d’Oiro, da região vitivinícola de Lisboa, acaba de lançar três novos vinhos no mercado nacional e internacional: Lybra 2013, Madrigal 2015 e Quinta do Monte d’Oiro Reserva 2012. O Lybra 2013 já conquistou a medalha de ouro do Fórum de Enólogos, o prémio Boa Compra da …
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As candidaturas ao Prémio ADVID 2016 estão abertas até 31 de Dezembro. A ADVID – Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense instituiu, desde 2007, um prémio anual para atrair investigadores de diversas áreas científicas para as especificidades técnicas, culturais e sociais da vitivinicultura da Região Demarcada do Douro, por forma a …
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A ADVID – Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense passou a disponibilizar um novo serviço de análise de vinhos. A associação tem agora capacidade para fazer análises de determinação do teor em glucose + frutose (g/L). A determinação destes açúcares “permite-nos acompanhar o processo fermentativo e reconhecer o final …
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O vinho João Portugal Ramos Verde Loureiro 2015 acaba de ser listado na mais importante lista de vinhos “a um preço incrivelmente acessível” pela reputada revista Wine Enthusiast. Todos os anos, esta importante revista americana selecciona os vinhos que são comercializados nos Estados Unidos a menos de 15 dólares e …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
