Leite

O mês de Fevereiro de 2021 foi marcado por um decréscimo da produção dos ovos de galinha para consumo, tendo-se verificado também uma menor produção de leite para consumo, leites acidificados e manteiga. O volume de frango em Fevereiro de 2021 aumentou 0,5%, com uma produção de 26.218 toneladas (+9,3% …

O Município de Mangualde recebeu, “com enorme pesar”, a notícia do falecimento inesperado de Jorge Paulo Sacadura Almeida Coelho. “Um mangualdense ilustre, que ocupou altos cargos em funções de ministro e de Conselheiro de Estado da República Portuguesa, político, gestor e empresário, defensor e embaixador do concelho de Mangualde e …

O mês de Janeiro de 2021 foi marcado por um maior volume de produção de frango e decréscimo nos ovos de galinha para consumo, e por uma menor produção de lacticínios, à excepção do leite em pó e da manteiga. O volume de frango em Janeiro de 2021 aumentou 9,3%, …

O presidente do Governo Regional anunciou ontem, 5 de Março, em Ponta Delgada, que o Executivo açoriano vai criar um pacote de apoios para a modernização da indústria de lacticínios dos Açores. “Estamos a promover os processos para abrir as candidaturas a apoios à indústria para a sua modernização, a …

Os produtores e queijarias não baixam os braços e continuam a apostar na valorização de alguns dos melhores queijos do País. A Fileira dos Queijos DOP da Região Centro acredita na recuperação a partir da Páscoa. Há um ano que pastores, produtores de leite, queijarias e distribuidores se mantêm resilientes …

O Programa de Valorização da Fileira do Queijo DOP da Região Centro está à distância de um clique, já a partir de amanhã, 2 de Março. Desenvolvido de forma a reflectir os valores e os objectivos do projecto, o website sob a designação Queijos Centro de Portugal, constitui “mais um …

A Aprolep — Associação dos Produtores de Leite de Portugal organiza hoje, 25 de Fevereiro, a partir das 11 horas, uma manifestação em frente à Câmara Municipal do Porto. O objectivo é “alertar o Governo e os vários partidos para a necessidade de aplicar no terreno a nova Política Agrícola …

Uma pequena e média empresa (PME) checa, no mercado há 10 anos, produtora de frutas liofilizadas como goji, arónia, framboesa, groselha, etc., oferece misturas energéticas liofilizadas, frutas frescas e sumos de fruta. A empresa procura distribuidores e/ou parceiros B2B (produtores de iogurtes, leite, queijo e chocolate). Segundo a secção de Oportunidades …

Os municípios das Beiras e Serra da Estrela, com o apoio da Comunidade Intermunicipal (CIM-BSE), reinventam-se em ano de pandemia. As emblemáticas feiras do Queijo da Serra vão realizar-se em formato digital e, em alguns casos, com uma duração mais alargada do que o habitual. Confirmadas estão já as feiras …

A edição 2021 do Colóquio Nacional do Leite, organizado pela Aprolep — Associação dos Produtores de Leite de Portugal, vai decorrer no dia 10 de Fevereiro, a partir das 21h30, em videoconferência, podendo ser visualizada em directo na página de Facebook da Associação (aqui). A apresentação principal, sobre “Agricultura de …