Início / Inovação (página 106)

Inovação

IPC2Society revela alternativa de alimentação saudável: massa com algas para combater diabetes, obesidade e hipertensão

Combater a diabetes, obesidade e hipertensão com algas? É o que propõe um grupo de investigadores portugueses. A IPC2Society dá a conhecer 50 dos mais inovadores projectos de investigação desenvolvidos no Instituto de Investigação Aplicada do Politécnico de Coimbra (i2a – IPC). Este projecto pretende estudar a inclusão de macroalgas …

Ler mais »

Projecto para defumar peixe vence Concurso de Ideias de Negócio do AgriEmpreende

Já são conhecidos os vencedores do Concurso de Ideias de Negócio do AgriEmpreende. Transformar os peixes cavala e tainha em iguarias defumadas com alto valor nutritivo e sem aditivos ou corantes, produzir e comercializar o primeiro pastel de nata Vegan e conciliar dois produtos alimentares para criar azeite em pó …

Ler mais »

Tem uma ideia inovadora no sector agrícola? Candidate-se ao Prémio Honda 2019

A Fundação Honda do Japão está a organizar o Prémio Honda 2019 com o objectivo de distinguir projectos que tenham contribuído, de forma relevante, para o desenvolvimento da ciência e tecnologia nas áreas de electrónica, mecânica, engenharia espacial, química, física, biociência, agricultura, economia e medicina. A apresentação de candidaturas deverá …

Ler mais »

GO MaisSolo faz acção de demonstração em dia de campo na Agromais Plus

O GO MaisSolo vai realizar um Dia de campo/Acção de demonstração no próximo dia 26 de Fevereiro, com o ponto de encontro marcado para a Agromais Plus, na Golegã. O projecto, liderado pelo COTHN – Centro Operativo e Tecnológico Hortofruticola Nacional, pretende melhorar a protecção das culturas reduzindo a dependência de pesticidas, face …

Ler mais »

É possível diminuir metano sem abater 50% das vacas? Investigadores dizem que sim

Abater entre 30% e 50% do efectivo bovino até 2050. Foi esta a pretensão do ministro do Ambiente e Transição Energética, João Pedro Matos Fernandes que, no início de Dezembro do ano passado, causou polémica, e revolta, entre os agricultores. E mesmo o ministro da Agricultura, Luís Capoulas Santos, se mostrou …

Ler mais »

Estudo: alterações climáticas põem vinhos da Península Ibérica em perigo

A produção de vinho na Península Ibérica é uma das mais afectadas pelas alterações climáticas mundiais. Quem o diz é um grupo de investigadores, do qual faz parte a Universidade Politécnica de Madrid. Mas, a produção espanhola é que correr maiores riscos. Cor, corpo, aroma, sabor. São qualidades que, segundo …

Ler mais »

As 10 Tendências Alimentares 2019? Apresentadas em Castelo Branco

O início do ano ficou marcado pela apresentação da Inovação e Tendências do Sector Agroalimentar 2019. A iniciativa, resultante da parceria realizada entre a InovCluster — Associação Agro-Industrial do Centro e a CATAA – Associação do Centro de Apoio Tecnológico e Agro Alimentar de Castelo Branco destacou tendências ao nível …

Ler mais »