A Tetra Pak lança hoje, 23 de Junho, um novo conceito com baixo consumo energético e de água para a produção de sumos, néctares e diluídos (JNSD), permitindo que o sector alcance um novo nível de eficiência. Esta inovação baseia-se numa combinação de pasteurização, filtração e tecnologia UV para processar …
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O IVV — Instituto da Vinha e do Vinho está a realizar um inquérito sectorial, com uma periodicidade mensal, para avaliação e acompanhamento do impacto da pandemia COVID 19. O IVV, entidade supervisora da Vinha e do Vinho em Portugal, explica que os resultados desta avaliação “são fundamentais para planeamento …
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A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária informa que estão estabelecidos os requisitos fitossanitários para exportação de arroz em casca, produzido em Portugal, para o Paraguai. Os produtores de arroz interessados neste mercado devem contactar as Direcções Regionais de Agricultura e Pescas para a verificação dos requisitos fitossanitários exigidos, …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Na semana em análise as cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S voltaram a apresentar um pequeno acréscimo em relação à semana anterior, +1 cêntimo / kg, em ambos os casos. Os leitões, quer de <12 …
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Alimentos saudáveis e sustentáveis; segurança alimentar; engenharia alimentar e tecnologias avançadas; tratamento e reutilização de resíduos; e biodiversidade serão os temas em debate em mais uma sessão do “Ciclo de Eventos – Dinâmicas para a Inovação”, que regressou em Junho em formato virtual. O próximo é dia 26 (programa no …
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A ONE Alltech Virtual Experience, devido à Covid-19, realizou-se este ano online, de 23 a 25 de Maio. E participaram 25.000 pessoas de 108 países. Se não se inscreveu neste evento mundial, veja aqui algumas das inovações apresentadas. Mas saiba que esta experiência vai continuar com conferências mensais até final …
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A ACHAR – Associação dos Agricultores de Charneca lançou o seu novo site (aqui) e alargou a oferta de serviços para promover a sustentabilidade económica e ambiental na gestão florestal. O lançamento foi feito no dia 22 de Maio, Dia Internacional da Biodiversidade, “devido à importância da nossa floresta mediterrânica …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves Após 3 semanas de subida, a cotação média nacional do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) sofreu um ligeiro decréscimo em relação à semana anterior, -5 cêntimos / kg. O frango vivo (de 1,8 kg), também após …
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A Cooperativa Agrícola de Viana do Castelo inaugurou hoje, 22 de Junho, na vila de Barroselas, a sua nova loja de atendimento e serviços técnicos. O evento contou com a presença do presidente da Câmara Municipal de Viana do Castelo, o presidente da União de Freguesias de Barroselas e Carvoeiro …
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Artigo de opinião de Ana Soeiro, Directora Executiva da Associação Qualifica/oriGIn Portugal Factores Históricos e Razões de Fundo Desde tempos longínquos que certos produtos agrícolas e certos géneros alimentícios começaram a ser tratados pelos nomes das terras onde eram produzidos ou transformados. Dizem os historiadores que esta situação já era …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
