AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A “Sopa Dourada” confeccionada pelo Café Corcel, Porto, obteve a distinção Melhor dos Melhores no 10º Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal que decorreu a 11 de Novembro e que o CNEMA — Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém, realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respectiva direcção.
O “Doce de Abóbora com Nozes” confeccionado por Silvina Moreira – Doce da Bina, Azeitão, e o “Bombom de Figo Preto” de João Luís Martinho Ferreira da Rosa – Beijo de Figo, Sacavém, também lograram a mesma distinção no 10º Concurso Nacional Doces de Fruta Tradicionais Portugueses e no 8º Concurso Nacional de Chocolates Tradicionais Portugueses, respectivamente.
“Estas iniciativas tiveram como objectivo estimular a produção de qualidade, dar a conhecer os melhores produtos nas diferentes regiões do País, incentivar o seu consumo, promover o encontro de produtores, empresas, técnicos e apreciadores”, refere uma nota de imprensa do CNEMA.
Com a realização destas actividades o Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas pretendeu “premiar, promover, valorizar e divulgar a qualidade, especificidade e a diversidade dos produtos portugueses”.
A lista completa de premiados está disponível aqui.
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