AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Prosseguiram as campanhas de comercialização de azeitona de mesa nas áreas de mercado Castelo Branco e Freixo-de-Espada-à-Cinta, onde as produções sofreram quebras, comparativamente ao ano anterior, e onde, sendo a oferta inferior à procura, não tem havido dificuldades de escoamento do produto. A qualidade da azeitona é boa.
A cotação mais frequente na área de mercado Castelo Branco subiu para 0,70€/kg (+0,10€/kg, em relação à semana anterior) e na a.m. Freixo-de-Espada-à-Cinta a cotação mais frequente manteve-se em 0,45€/kg.
Azeitona para azeite
Na semana em análise, foi dada por iniciada a campanha 2016-2017 de comercialização de azeitona para azeite nas áreas de mercado Alentejo Central e Alentejo Sul, onde a produção sofreu quebras, comparativamente ao ano anterior, à semelhança do que aconteceu na a.m. Alentejo Norte. A azeitona já laborada tem tido menor rendimento em azeite, do que na campanha anterior.
As cotações mais frequentes da azeitona para azeite foram as seguintes:
a.m. Alentejo Norte – 0,40€/kg;
a.m. Alentejo Central – 0,40€/kg (+0,05€/kg, relativamente à semana anterior);
a.m. Alentejo Sul – 0,35€/kg.
Conjuntura internacional
A campanha 2015-2016 registou o terceiro mais elevado volume de produção de azeite das últimas 100 campanhas. Assim, as compras ao exterior de azeites virgem-extra e virgem diminuíram 19% em volume e as vendas aumentaram 13%, relativamente à campanha anterior.
Nesta campanha, o superavit da balança comercial de azeite cifrou-se em 171 milhões de euros, o que representa um aumento de 89 milhões de euros (+108%), em relação à campanha anterior.
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