A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária está a organizar uma Acção de Formação de Apicultura, promovida pela Direcção de Serviços de Alimentação e Veterinária da Região Centro, a 7 de Maio em Coimbra, na Delegação Regional do Centro da Ordem dos Médicos Veterinários. A acção iniciará às 10 horas …

A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária informa que estão abertas as inscrições para a constituição de Bolsa de Inspectores Sanitários para o exercício de funções de inspecção sanitária, bem como assegurar o cumprimento do plano de vigilância em caça maior. Explica um Aviso da DGAV que a constituição da referida …

A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária vai realizar três sessões de formação em apicultura, todas na instalações da sua sede, ao Campo Grande, em Lisboa. A primeira acção irá decorrer no dia 15 de Março, sobre o tema”Apicultura: Zonas Controladas” e tem como destinatários os quadros técnicos de …

A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária, com a colaboração da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve, vai realizar duas sessões de formação sobre Xylella fastidiosa, na região algarvia, concretamente em Faro e Tavira. A sessão de Faro, no Patacão, realiza-se no dia 19 de Março e …

A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária, com a colaboração da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro, vai realizar duas sessões de formação sobre Xylella fastidiosa, na região Centro, concretamente no Fundão e Viseu. A sessão do Fundão realiza-se no dia 14 de Março e a de Viseu …

O mais recente relatório de Controlo de Pesticidas em Portugal, elaborado pela DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária, confirmou a que 98,3% das amostras analisadas não apresentavam resíduos ou apresentavam em quantidades inferiores aos Limites Máximas de Resíduos (LMR) definidos por lei. De acordo com os dados finais transmitidos …

A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária relembra que é proibida a introdução na União Europeia (UE) a partir de países fora da UE de carne e seus produtos para consumo próprio, uma vez que estes produtos podem ser veículo de doenças animais com impacto devastador. É o o caso da …

É apicultor, produz e vende mel? Agora pode saber como e o que pode fazer num só documento. A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária explica no Guia de Orientação sobre a aprovação dos estabelecimentos do sector alimentar. Segundo o documento, a actividade de extracção e embalamento de mel …

As actividades de pastelaria e de fabricação de bolachas, biscoitos, tostas e pastelaria de conservação, constituem casos particulares porque pode estar envolvido o uso de géneros alimentares de origem animal não transformados ou transformados. “Referimo-nos, em concreto, aos ovos e aos ovoprodutos”. É disto que fala a DGAV – Direcção-Geral de …

Fabrica géneros alimentícios em casa e não sabe as regras? Saiba como e o que pode fazer. A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária explica no Guia de Orientação sobre a aprovação dos estabelecimentos do sector alimentar. Sabia que a fabricação de géneros alimentícios em edifícios com alvará de autorização …