AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Cereais importados
Em relação aos cereais transaccionados no porto de Lisboa, a salientar a subida de todas das cotações entre 1,0 €/t e 3,0 €/t, em comparação com a semana anterior.
Cereais transaccionados no mercado europeu
Manutenção das cotações dos cereais transaccionados nos principais portos europeus, em relação à semana anterior.
A situação de seca que penalizou extraordinariamente a produção nacional de cereais de Outono-Inverno também afectou a produção noutras regiões, nomeadamente no Sul da Europa, onde se produz trigo duro (destinado a massas alimentícias), com a diminuição da oferta a pressionar o preço desta commodity nos mercados internacionais.
Por outro lado, o trigo mole (destinado à panificação), cujo preço disparou com o início da guerra na Ucrânia, tem registado uma tendência de descida.
