O Eco-hotel Vila Galé Albacora, em Tavira, Algarve, recebe o 3º Festival do Atum “Almadrava” neste fim-de-semana, de 15 a 17 de Abril. Recordando a história do hotel, que resulta da reabilitação do antigo Arraial Ferreira Neto, o evento inclui, no sábado, uma visita guiada por um antigo morador, que …
Ler mais »
Os produtos açorianos vão estar em grande destaque, entre 15 e 28 de Abril, em espaços exclusivos nos supermercados do El Corte Inglés Portugal em Lisboa e em Vila Nova de Gaia. Este é o resultado de uma parceria entre o Governo dos Açores e aquele grupo espanhol. A campanha, desenvolvida pela …
Ler mais »
A Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau acaba de abrir, no Porto. Localizado no número 108 do Campo Mártires da Pátria, junto à Torre dos Clérigos, o espaço apresenta na Invicta, uma iguaria única – o pastel de bacalhau com queijo Serra da Estrela – que combina duas tradições gastronómicas …
Ler mais »
O 2.º Festival do Ouriço-do-mar (Paracentrotus Lividus) realiza-se entre 7 e 10 de Abril na vila da Ericeira, outrora Ouriceira, e dá a provar nas mesas de 12 restaurantes diversas receitas onde este é o ingrediente principal. A iniciativa integra-se na estratégia de valorização e promoção dos produtos endògenos do …
Ler mais »
O melhor peixe apanhado na costa sadina enriquece as ementas dos 56 restaurantes envolvidos no Festival da Caldeirada de Setúbal 2016, a decorrer entre 26 de Março e 10 de Abril, diz fonte institucional da autarquia. Em mais esta edição do certame dedicado a um dos pratos típicos de Setúbal, …
Ler mais »
O restaurante Casaleiro’s Food & Wine, em Vila Franca de Xira, vai ser palco de um Wine Tasting com os vinhos Grandes Quintas, no dia 12 de Março, a partir das 20 horas. Esta experiência vínica conta com a presença de Luís Soares Duarte, enólogo responsável pelos vinhos da Casa …
Ler mais »
O borrego regressa em força à mesa dos restaurantes de Arraiolos entre 25 de Março e 10 de Abril, altura em que os restaurantes locais o elegem nas ementas. São 17 os restaurantes do concelho que terão as portas abertas para receber todos os que pretendem desfrutar de sabores tradicionais da …
Ler mais »
Ao longo do mês de Março os vinhos da Kopke vão estar em destaque no restaurante Antiqvvm, no Porto. O convite a saborear a excelência dos vinhos do Porto Kopke, uma das mais emblemáticas marcas de vinho do Porto, neste novo espaço de restauração da cidade do Porto, será sugerido …
Ler mais »
O restaurante Vigarista, na Ericeira, promove no dia 4 de Março, pelas 20h30, um jantar vínico com os vinhos da Quinta do Monte d’Oiro, juntando os melhores néctares do produtor com a excelência da arte da gastronomia. O jantar inicia-se com uma entrada de marisco acompanhada pelo Quinta do Monte …
Ler mais »
O restaurante Delicias de Goa, em Lisboa, vai ter Ambotic de Lampreia entre os dias 2 e 6 de Março. De forma a garantir a qualidade e quantidades solicitadas, o espaço pede que quem deseja provar Lampreia à Goesa deverá reservar presença 48 horas antes. Oriundo de Goa, o Ambotic …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
