A Embaixada de Portugal, em associação com algumas das principais marcas portuguesas, decidiu lançar o 1º Concurso de Gastronomia Portuguesa na Suíça a decorrer ao longo de 2017, cujo regulamento se encontra desde já disponível na página de Facebook oficial da Embaixada de Portugal em Berna. É um concurso aberto, …
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O Mercado de Campo de Ourique, reabilitado há 3 anos e com mais de 82 de existência, vai promover três dias de ode aos prazeres vínicos com uma segunda edição do festival Mercado do Vinho, já no próximo fim-de-semana. Sexta-feira (10), entre as 18h00 e as 01h00, sábado (11), entre as …
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Com a aproximação ao Dia dos Namorados, o Monverde Wine Experience Hotel convida a celebrar o amor, embarcando numa “viagem fascinante a dois por experiências únicas e intimistas, numa das regiões vínicas mais deslumbrantes de Portugal”, na Quinta da Lixa. Para assinalar o dia de São Valentim com “todo o …
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O restaurante Sarrazola House inserido pedagogicamente na EPAV – Escola de Hotelaria de Colares – promove no dia 3 de Fevereiro o Jantar Americano, em estilo buffet e cujo menu foi desenhado pelos formandos daquela escola. Após pesquisa dos alunos do 1º e 2º ano do curso de cozinha-pastelaria, orientados …
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A 4ª edição do Mês das Migas arranca dia 1 de Fevereiro em 11 restaurantes do concelho de Mora onde esta iguaria vai desfilar nos mais diferentes sabores e feitios. A autarquia morense, que organiza o certame, aposta na projecção do concelho e antevê que o número de doses de …
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O Restaurante Quinta do Gradil inicia, no próximo dia 28 de Janeiro, a temporada de jantares vínicos celebrando os sabores do Oeste harmonizados com os vinhos da Quinta com o mesmo nome. Uma noite com um dos mais conceituados chefes portugueses, António Alexandre. Integrado no espaço da Quinta do Gradil o …
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O grupo Vila Galé volta a ter, em 2017, a iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos nos seus 19 hotéis de quatro estrelas em Portugal. Mensalmente é incluída nas cartas dos restaurantes uma especialidade de determinada região do País, disponível ao almoço e ao jantar, conforme o calendário abaixo: – …
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A Prova do Vinho Novo de Cabeção, no concelho de Mora, acontece há 22 anos, acolhendo em todas as edições milhares de “provadores” e amantes de petisco. Muitos dos produtores locais ainda fazem vinho em talhas de barro e, este ano, a festa sucede à Declaração de Intenção de Classificação …
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O Restaurante L’AND no L’AND Vineyards Resort, em Montemor-o-Novo no Alentejo, recupera a estrela Michelin para 2017 e regressa à lista do guia vermelho de Portugal e Espanha, após um ano de interregno, sendo o único restaurante português a conseguir este feito num espaço de tempo tão curto. “Esta é …
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O melhor da Gastronomia de Caça alentejana pode ser degustado em Mora, durante a XXI Mostra Gastronómica de Caça a partir de 26 de Novembro em 12 restaurantes do concelho .apresentando mais de mais de 40 receitas. Organizado pela edilidade local, o evento decorre nos restaurantes o Solar da Vila, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
