O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em Fevereiro de 2021 foi 35.877 toneladas, o que correspondeu a um acréscimo de 2,1% (-6,3% em Janeiro), devido ao maior volume de abate registado nos bovinos (+0,8%) e suínos (+2,8%). Em contrapartida, revela o Boletim Mensal da Agricultura …
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As previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 31 de Março, consideram que a disponibilidade forrageira nos prados e pastagens assegura a maioria das necessidades dos efectivos. Avança o INE no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Abril de 2021 que a disponibilidade de água nos …
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As previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 31 de Março, apontam para um aumento da produtividade de 10% no trigo mole e 5% no trigo duro, triticale e aveia, face a 2020, e para a manutenção do rendimento unitário do centeio em níveis significativamente acima da média …
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As exportações dos vinhos portugueses iniciaram o ano de 2021 com uma dinâmica positiva. Entre Janeiro e Fevereiro as exportações atingiram um total de 121 milhões de euros, um aumento de 2,96% face ao período homólogo em 2020, de acordo com os dados divulgados pela ViniPortugal. O top-5 dos principais …
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O sector da panificação e pastelaria industrial registou uma queda de 4,1% na facturação em 2020, para cerca de 700 milhões de euros, segundo o Estudo Sectorial da Informa D&B, empresa que, em Portugal e Espanha, lidera a oferta de informação sobre o tecido empresarial. Além da quebra de vendas …
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O Valor da Produção Padrão Total (VPPT) da agricultura nacional ultrapassou os 6,7 mil milhões de euros em 2019 (+45,7% que m 2009), sendo a contribuição do Alentejo de 27,6% e a do Ribatejo e Oeste de 22,9%. A Dimensão Económica (DE) média das explorações foi de 23,3 mil euros …
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A maioria das explorações agrícolas continua a ser gerida por produtores singulares (94,5%), embora se registe um aumento muito significativo no número de sociedades: entre 1999 e 2019, a representatividade desta natureza jurídica passou de 1,3% para 5,0%, sendo particularmente notório o aumento na última década (+115,5%). Esta é uma …
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O abandono da actividade agrícola por um número significativo de agricultores, verificado entre 1989 e 2009, registou um acentuado abrandamento no último decénio, tendendo mesmo para alguma estabilização, comprovada pelo reduzido decréscimo do número de explorações agrícolas mas, principalmente, pelo inédito aumento da Superfície Agrícola Utilizada (SAU), revela o “Recenseamento …
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A Superfície Agrícola Utilizada registou um crescimento de 8,1%, entre 2009 e 2019, alterando significativamente a sua composição. Verificou-se um decréscimo de 11,6% nas terras aráveis, mais que compensado pelos expressivos aumentos das áreas das culturas permanentes (+24,6%) e das pastagens permanentes (+14,9%). Esta é uma das conclusões do “Recenseamento …
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A facturação do sector da restauração em Portugal deverá registar uma quebra de 43,5% em 2020 face ao ano anterior, de acordo com a estimativa do Estudo Sectorial da Informa D&B. O valor da facturação deverá ficar pelos 2.625 milhões de euros, depois de vários anos de crescimento contínuo. Em …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
