AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Após 12 semanas consecutivas de subida (+57 cêntimos / Kg nesse período), a cotação média nacional do porco classe E manteve-se estável nas três últimas semanas. Nova subida dos leitões de <12 Kg (+5 cêntimos / Kg) e estabilidade dos de 19-25 Kg.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Estabilidade de cotações do porco classe E.
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi animada, tendo o consumo aumentado nas últimas semanas. A entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha, tem diminuído ligeiramente nos últimos meses. No que se refere aos leitões, a procura pode-se considerar animada. Pequeno decréscimo da cotação +freq. do porco classe E (-1 cêntimo / Kg) e nova subida dos leitões de <12 Kg (+17 cêntimos / Kg na cot. +freq. e +25 cêntimos / Kg na cot. mín.).
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente animada. Estabilidade de cotações do porco classe E e dos leitões de 19-25 Kg e subida da cot. mín. dos leitões de <12 Kg (+8 cêntimos / Kg).
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura relativamente animada. As cotações do porco classe E mantiveram-se estáveis.
No Algarve as cotações do porco classe E e dos leitões de <12 Kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
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