Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S voltaram a apresentar um pequeno acréscimo em relação à semana anterior, +1 cêntimo / kg, em ambos os casos. Os leitões, quer de <12 kg (+7 cêntimos / kg), quer de 19-25 kg (+5 cêntimos / kg), também apresentaram uma subida, registando-se ainda um fraco volume de transacções.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S registaram um novo ligeiro acréscimo, +2 cêntimos / kg, em ambos os casos.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, tendo a procura e o consumo voltado a melhorar em relação à semana anterior. No que se refere ao leitão, a oferta foi normal para a época e a procura foi relativamente fraca a normal, mas continua a melhorar lentamente face à reabertura condicionada da restauração, que ocorreu a 18 de maio. Novo ligeiro aumento das cotações dos porcos classe E e classe S (+2 cêntimos / kg) e subida dos leitões de <12 kg (+42 cêntimos / kg).
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi média e a procura fraca. Nova subida de cotações dos porcos classe E e classe S, +1 cêntimo / kg.
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias; a procura voltou a melhorar em relação à semana passada. A oferta de leitão foi fraca a normal para a época e a procura foi fraca, tendo vindo a melhorar progressivamente face à reabertura da restauração. Pequeno acréscimo das cotações dos porcos classe E e classe S, +1 cêntimo / kg. Redução dos leitões de <12 kg, -21 cêntimos / kg.
Alentejo
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, tendo a procura melhorado um pouco nas duas últimas semanas. As transacções dos leitões ainda são pouco significativas. Subida das cotações mín. dos porcos classe E e classe S (+6 cêntimos / kg). Aumento dos leitões de 19-25 kg (+5 cêntimos / kg) e redução da cot. mín. dos leitões de <12 kg (-22 cêntimos / kg).
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Agricultura e Mar Actual