A Pinhais, centenária conserveira de Matosinhos, fruto da sua relação histórica com o mar e como homenagem aos pescadores, imagem icónica das suas latas de conservas, lança uma edição especial de conservas de sardinhas artesanais, em azeite, para assinalar o Dia Nacional do Pescador, cuja efeméride se celebra hoje, 31 …
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O Governo Regional dos Açores informa que, na sequência da decisão de adjudicação da exploração da fábrica de Santa Catarina ao agrupamento constituído por Rogério Veiros e Freitasmar – Produtos Alimentares, tomada em Conselho do Governo no passado dia 31 de Março, foi hoje, 31 de Maio, assinado o contrato …
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O ministro do Mar, Ricardo Serrão Santos, depois de ouvir representantes das associações de pescadores e armadores, esteve hoje, 16 de Março, em Matosinhos para avaliar no terreno o impacto do conflito na Ucrânia no sector da indústria conserveira. O aumento do preço dos combustíveis e electricidade, a subida dos …
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A invasão da Ucrânia pela Rússia está a ter cada vez mais impactos na economia portuguesa. E já está a condicionar de forma significativa o abastecimento nacional de óleo de girassol, que a indústria terá de substituir por outro ingrediente. De forma a evitar o descarte do material de embalagem …
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A Conseran — Conservas do Atlântico Norte vai construir uma nova fábrica na Ilha do Pico, um investimento de cerca de 15 milhões de euros que deverá potenciar a criação de mais de 100 postos de trabalho e é estimável que esteja concluído num prazo de um ano. Os responsáveis …
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A Pinhais lança o “Conservas Pinhais Factory Tour”, um Museu-Vivo pioneiro da indústria conserveira, que alia a sua fábrica histórica às suas marcas estratégicas Pinhais e Nuri. A inauguração, em Matosinhos, está prevista para Outubro, num edifício que mantém a traça arquitectónica e que, em 2020, recebeu a classificação de …
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A conserveira Pinhais está a festejar o seu centenário. E anuncia que vai abrir o seu Museu Vivo da Indústria Conserveira em 2021. Um projecto que visa contribuir para a sustentabilidade e valorização da indústria conserveira de Matosinhos e proporcionar uma experiência absolutamente inédita, especialmente pensada para a comunidade local, …
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A Pinhais comemora no dia 23 de Outubro 100 anos, período durante o qual pouco mudou. Para muitos sectores de actividade esta característica poderia ser um handicap, mas, para uma marca de nicho, é uma qualidade diferenciadora. Ao longo do último século, a empresa manteve o processo artesanal em 100% …
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O secretário Regional do Mar, Ciência e Tecnologia afirmou, no Porto, que a pesca de salto e vara praticada nos Açores “acrescenta valor a cada lata de atum produzida, pelo seu carácter artesanal e sustentável”. Gui Menezes falava sexta feira, à margem da Reunião Bilateral de Conserveiros Portugueses e Espanhóis, …
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A ANI — Agência Nacional de Inovação, no âmbito da sua parceria com a PortugalFoods, que promove os Prémios Ecotrophelia Portugal, distinguiu um enlatado de tomate verde fermentado, que poderá ser consumido em sandes, saladas ou como entrada. O Tomatable foi eleito pela ANI como o melhor projecto nascido do …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
