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Arquivos de Tags: Conservas

Açores. Gui Menezes: “carácter artesanal da pesca de salto e vara acrescenta valor à lata de atum”

O secretário Regional do Mar, Ciência e Tecnologia afirmou, no Porto, que a pesca de salto e vara praticada nos Açores “acrescenta valor a cada lata de atum produzida, pelo seu carácter artesanal e sustentável”. Gui Menezes falava sexta feira, à margem da Reunião Bilateral de Conserveiros Portugueses e Espanhóis, …

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ANI premeia Tomatable: tomate em conserva pouco calórico, mas nutritivo, que evita toneladas de desperdício

A ANI — Agência Nacional de Inovação, no âmbito da sua parceria com a PortugalFoods, que promove os Prémios Ecotrophelia Portugal, distinguiu um enlatado de tomate verde fermentado, que poderá ser consumido em sandes, saladas ou como entrada. O Tomatable foi eleito pela ANI como o melhor projecto nascido do …

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CAP leva 16 produtores de vinho à Feira agroalimentar Prodexpo, na Rússia

A 25ª edição da Feira Internacional Prodexpo realiza-se de de 8 a 12 de Fevereiro, em Moscovo, na Rússia. E a CAP — Confederação dos Agricultores de Portugal leva 37 empresas portuguesas do sector agroalimentar e bebidas a participar e expor os seus produtos. Este certame está identificado como a mais …

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