A Comissão Europeia aprovou a inclusão do produto lácteo português ‘ Requeijão da Madeira ‘ no registo das Indicações Geográficas Protegidas (IGP). O Requeijão da Madeira obtém-se através da precipitação, pelo calor, do leite de vaca inteiro ou desnatado proveniente da Ilha da Madeira, previamente coagulado por acidificação natural através …
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Francisca van Zeller, no próximo dia 16 de Novembro, Dia Nacional do Mar, vai resgatar do fundo do mar 102 garrafas de Van Zellers & Co Vintage Port 2020 Ocean Aged, o primeiro Porto Vintage da história a estagiar debaixo de água. A iniciativa pioneira está associada à acção de …
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O ensino e a investigação da enologia na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) vão beneficiar de uma nova valência do seu Centro de Transferência de Tecnologia em Enologia: uma adega ‘laboratório’, ambientalmente sustentável e com equipamentos de última geração. O acto inaugural decorrerá hoje, 15 de Novembro, aquando …
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A Symington Family Estates e a Berry Bros. & Rudd, duas empresas familiares multigeracionais do sector do vinho, confirmam a aquisição conjunta, em partes iguais, de um dos mais conceituados produtores de vinho espumante inglês, a Hambledon Vineyard. A oferta pública de aquisição reuniu a aceitação por parte de …
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A Kagome, a NEC Corporation e a DXAS Agricultural Technology, uma joint-venture criada pela Kagome e a NEC, introduziram em campos de tomate no Norte de Itália e em Portugal, uma plataforma TIC para a agricultura, o CropScope, que fornece aconselhamento agrícola através de inteligência artificial (IA) e serviços de …
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O vinho Original Reserva Branco 2020, do produtor Quatro Cravos, foi galardoado com a medalha Grande Ouro 2023, sendo este o vinho mais votado em competição, “O Grande Vencedor”, no Concurso de Vinhos e Espumantes 2023 organizado pela Comissão Vitivinícola da Bairrada. A esta medalha somou-se a de Melhor Vinho …
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Artigo de opinião de Patrícia Miranda, deputada PS/Açores na Assembleia Legislativa da Região Autónoma dos Açores Num sector tão importante como a Agricultura, onde a produção de leite e lacticínios assume uma expressão significativa, os nossos produtores são, mais uma vez, confrontados com uma nova descida no preço do leite. …
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O cultivo de plantas medicinais e aromáticas dentro de espaços fechados tem se popularizado como uma alternativa sustentável e saudável para pessoas que procuram promover bem-estar e qualidade de vida em ambientes urbanos. A prática, além de ser uma fonte potencial de tratamentos naturais e de contribuir para o embelezamento …
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Artigo de opinião de António Saraiva, Director Executivo da Portugal Nuts – Associação de Promoção de Frutos Secos Foi no dia 26 de outubro que a Portugal Nuts reuniu em Borba cerca de 200 participantes naquele que foi o seu II Balanço de Campanha. Com a co-organização do Centro Nacional …
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A Quercus – Associação Nacional de Conservação da Natureza celebra o seu 38º aniversário dia 31 de Outubro. Este ano o Prémio Quercus é atribuído em duas modalidades: colectivo e individual. São inspiradores o exemplo da mobilização da população de Jafafe (freguesia de Machinata do Vouga, concelho de Águeda) pela …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
